Comment la plantation d'arbres fruitiers contribue à la prospérité d'Aksu au Xinjiang

Selon Saypidin Yasin, la plantation et la vente de noix ont changé sa vie. Habitant dans la région autonome ouïghoure du Xinjiang (nord-ouest de la Chine), il avait naguère accepté des petits boulots pour subvenir aux besoins de sa famille de quatre personnes, qui demeure dans le village de Yalhuz Terak, dans la préfecture d'Aksu. Malgré un travail acharné, son revenu annuel n'était que d'environ 10 000 yuans (1 544 dollars), ce qui ne lui permettait qu'à grand peine de couvrir les dépenses.

Un jour, il a appris que beaucoup de ses voisins avaient fait gagné d'argent en plantant des noix, et il a décidé de faire un essai. En 2015, il a planté 0,3 hectare de noix, ce qui a donné 900 kilogrammes de récolte en 2019. Il a déclaré que son entreprise avait augmenté les revenus de sa famille de 15 000 yuans et les a sortis de la pauvreté.

Les noix, les pommes et les dattes rouges sont les produits agricoles les plus connus d'Aksu. Depuis des décennies, les fruits et les noix d'Aksu sont vendus dans le monde entier et ont apporté de la richesse à la population locale. Important centre de production de fruits en Chine, Aksu possède un sol fertile, de longues journées ensoleillées et de grandes différences de températures entre le jour et la nuit, ce qui aide les fruits à accumuler du sucre et des éléments nutritifs et leur donne un goût plus sucré et plus agréable.

La superficie des vergers d'Aksu est passée à environ 300 000 hectares l'année dernière, avec une production de 2,45 millions de tonnes et une valeur de production de plus de 15 milliards de yuans.

Le comté de Baicheng à Aksu donne la priorité aux candidats issus de familles pauvres lors du recrutement de travailleurs pour les vergers ou les entreprises fruitières quel que soit leur âge, à condition qu'ils soient en bonne santé, désireux et capables de travailler, a déclaré Yang Xiaoyan, un responsable du bureau de l'agriculture et des affaires rurales de Baicheng. « Par exemple, 90% des travailleurs de notre usine de fécule de pomme de terre sont issus de familles pauvres», a-t-il indiqué, ajoutant « Notre activité de fruits est en expansion, et les abricots blancs et les raisins sont bien appréciés par les clients. Avec le développement de l'activité, davantage d'emplois seront créés ».

Dans le passé, les agriculteurs plantaient principalement des fruits sur la base de leurs propres connaissances, avec pour conséquence que la production et la qualité n'étaient pas stables. Les autorités ont souligné que le gouvernement local encourage la formation en technologie agricole et encourage une production standardisée parmi les agriculteurs pour garantir la qualité des produits et les ventes.

Abduwali Abdurahman, qui plante des noyers depuis sept ans dans le village de Yuka Kelangan à Aksu, a indiqué que de temps en temps, le gouvernement local envoie des techniciens pour organiser des cours de formation sur les terres agricoles. Après avoir acquis des compétences professionnelles, la production dans ses terres agricoles a largement augmenté et ses revenus provenant de la vente de noix sont passés de 17 000 yuans en 2019 à environ 30 000 yuans l'année dernière, a-t-il noté.

« Grâce à l'entreprise, nous avons acheté une voiture et rénové notre maison », a-t-il déclaré.

Habitant dans une préfecture éloignée du nord-ouest loin des villes de l'intérieur des terres, les agriculteurs d'Aksu mettent beaucoup de temps à transporter les fruits, ce qui affecte leur goût.

Le gouvernement local s'est efforcé d'étendre la logistique et de vendre des canaux permettant aux agriculteurs d'explorer de plus grands marchés. En octobre, Xianfeng Fruit, une société basée à Hangzhou, capitale de la province du Zhejiang (est de la Chine), a signé un accord de 3 ans et 1 milliard de yuans avec le gouvernement Aksu pour acheter ses produits agricoles. Aujourd'hui, les fruits d'Aksu sont vendus dans plus de 1 000 magasins de la société à travers la Chine.