Des experts judiciaires et spécialistes des animaux ont évoqué le festival ayant lieu prochainement qui servait de la viande de chien en toute illégalité dans le région autonome Zhuang du Guangxi.
Plus de 40 spécialistes, dont des professeurs de droit, avocats et militants des droits des animaux, ont signé un accord pour empêcher la tenue de cette manifestation, expliquant qu'une telle «tradition» aura une incidence sur l'image de la Chine à l'étranger et devrait être interdite.
Ce festival annuel, prévu le 21 juin à Yulin, célèbre une tradition locale de manger des litchis et une potée de viande de chien,en buvant des liqueurs fortes à l'occasion du solstice d'été.
Ce rendez-vous a déclenché une véritable controverse après avoir été exposé sur Internet au début du mois. Certains avocats et associations de défense des animaux sont même venus dans la ville où se déroule le festival pour enquêter.
Li Weimin, un avocat de Weibo Law Firm, s'est rendu deux fois à Yulin au cours des deux dernières semaines et a découvert que la plupart de la viande proposé pendant le festival se retrouvait sur le marché noir.
«On m'a signalé que quatre grands ateliers produisaient de la viande de chien dans la ville. Je leur ai rendu visite et j'ai pu constaté qu'aucun d'entre eux n'avait de certificat ou un permis d'exploitation», a déclaré Li, ajoutant qu'il pensait que les produits fabriqués dans ces lieux était malsains.
La décision de manger une telle viande dépend de l'individu, mais les métiers liés à la viande de chien sont illégales selon les lois chinoises actuelles, a-t-il expliqué.
An Xiang, un avocat des droits des animaux à Beijing, a souligné qu'il n'y avait légalement pas de fermes de chien ou d'abatoirs en Chine. «Les bêtes pour le festival sont élevés dans les ménages, enlevés dans les rues, ou même empoisonnés».
«On peut voir clairement les règles sur l'élevage d'animaux comme les porcs et la production de la viande dans les lois, mais nous n'avons rien vu pour les chiens», a-t-il précisé.
En 2013, le ministère de l'Agriculture a publié un règlement de quarantaine pour les chiens et les chats, exigeant un examen et isolement pour les animaux avant qu'ils ne soient transportés.
«Mais il est rare de voir ces lieux de quarantaine dans notre pays, et des règles similaires sont encore insuffisantes».
Ajoutant que chaque chien pouvait être acheté pour 9 yuans (1,40$) et vendu pour au moins 25 yuans. Et ceux qui volent les chiens via des motos et camions font les plus gros profits.
«Certains des voleurs d'animaux violent la loi pénale en utilisant des armes pour menacer les habitants pour remettre leurs chiens», a indiqué Li Weimin.
Le gouvernement de Yulin a déclaré être en mesure de présenter un certificat de quarantaine, mais rien n'est concret pour le moment, selon Zang Yun, un expert des droits des animaux.
Au lieu de cela, le gouvernement a affiché un logo du festival dans les rues de la ville. Zang faisant observer, que ce choix n'était pas très judicieux.
Cependant, Cao Mingde, un professeur de droit de l'Université chinoise de science politique et de droit,reste pessimiste quant à la restriction des résidents de consommer de la viande de chien. Il doute qu'une loi sur la protection des animaux puisse être établi dans les trois ans à venir.
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