Bénin : soirée dégustation du thé chinois à Cotonou

Une soirée dégustation du thé chinois a été organisée samedi soir au Centre culturel chinois du Bénin, en prélude à la journée internationale du thé chinois, célébrée le 21 mai de chaque année.

A l'invitation de l'ambassade de Chine au Bénin, plusieurs membres du corps diplomatique à Cotonou, ainsi que des personnalités de tous bords, ont pu déguster cette boisson incontournable des Chinois, servie à chaud, sans sucre, ni lait et ni rondelles de citron.

"Le thé chinois a une saveur douce et légère associée à un goût grillé que l'on retrouve dans la plupart des thés infusés naturellement", a témoigné Benjamin Lantonkpode, un ingénieur béninois travaillant dans une société de BTP implantée à Cotonou.

D'après l'ambassadeur de Chine au Bénin, Peng Jingtao, l'art traditionnel chinois de fabrication du thé et ses coutumes associées ont été inscrits au patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO en novembre 2022. "Depuis ce temps, le thé chinois est internationalement reconnu", a-t-il noté.

Pour sa part, le directeur du Bureau municipal de la culture et du tourisme de Qingdao (ville dans l'est de la Chine), Sui Bangru, en visite à Cotonou pour l'occasion, a précisé que les Chinois boivent du thé tout au long de la journée, à la maison comme au travail. "Le thé est la boisson incontournable de la réception et d'accueil chez les Chinois."

Dans le but de promouvoir la culture chinoise du thé ainsi que les échanges culturels entre la Chine et le Bénin, le Centre culturel chinois de Cotonou et le Bureau municipal de la culture et du tourisme de Qingdao ont conjointement organisé cette soirée dans le cade du Salon culturel Yaji "Thé pour l'harmonie".