Forte hausse des ventes en vue pour la Fête du Printemps

Selon les spécialistes du marché, les dépenses des consommateurs chinois en produits et services liés à la santé, à la culture et au divertissement devraient connaître une augmentation marquée pour les vacances de la Fête du Printemps, qui commenceront début février. La semaine du Nouvel An lunaire chinois, ont-ils expliqué, est une période traditionnelle de shopping que les entreprises exploitent pour promouvoir leurs marques et leurs ventes.

Les congés, d'une durée de sept jours, sont marquées par des dîners en famille, des visites chez des parents et des amis proches et des activités de divertissement. Lors de ce genre d'occasions, les gens échangent aussi des cadeaux achetés au cours de leurs achats avant les vacances.

Cette forte consommation constitue une période de pointe pour le marketing et les ventes, en particulier pour les entreprises du secteur des produits alimentaires et des boissons. Les ventes de lait, de boissons alcoolisées, de biscuits, de fruits, de viande, de légumes, de sucre, de fruits secs, de graines de melon, de snacks et de boissons gazeuses atteignent généralement un sommet pendant la période des congés.

Selon Cinthia Chen, partenaire du Boston Consulting Group, les consommateurs montrent également une préférence pour les aliments importés (tels que les fruits de mer et les fruits comme les cerises, les avocats et les kiwis), en raison de l'amélioration constante de la consommation et de l'augmentation de l'offre.

Par ailleurs, d'après un rapport récent du cabinet d'études de marché Kantar Worldpanel, les cinq principales catégories d'achats de la Fête du Printemps sont, en termes de ventes, les alcools forts et les boissons alcoolisées, les produits laitiers, les boissons non alcoolisées, les noix, le sucre et le chocolat. S'agissant des alcools forts et des boissons alcoolisées, chaque famille dépense environ 367 yuans (54,1 dollars) en moyenne dans cette catégorie.

Pendant les congés, les consommateurs ont également tendance à acheter beaucoup d'aliments santé comme la farine d'avoine, le yaourt, le lait et des produits nutritionnels, écartant les produits tels que les aliments riches en calories. Les ventes d'aliments riches en sucre ou en matières grasses, comme le fromage, les saucisses et les gâteaux, pourraient ainsi chuter. En fait, les ventes de gâteaux à elles seules pourraient diminuer de plus de 10%, a-t-il ajouté.

Un point de vue que partage Cinthia Chen de BCG : « Les aliments santé sont populaires parmi les consommateurs de tous les âges », a-t-elle dit, soulignant également que les détaillants courtisent également les consommateurs nés après les années 1990 (qui construisent peut-être leur famille et leur carrière) avec des produits innovants, créatifs et amusants, soutenus par un design et un marketing fascinants.

Par exemple, les entreprises utilisent des mini-jeux en ligne, des enveloppes rouges (des enveloppes contenant les cadeaux en espèces habituels) ou de courtes vidéos pour offrir davantage d'expériences de divertissement.

Lors des congés de l'année dernière, plus de 250 millions d'utilisateurs d'Alipay à travers le monde ont collecté cinq caractères « Fu » en ligne. En chinois, « Fu » signifie bonheur, bonne chance. Selon Alipay, en rassemblant cinq « Fu », les utilisateurs ont désormais la possibilité de récolter des récompenses totalisant 500 millions de yuans.

« À l'ère numérique, les clients sont passés du produit lui-même à l'expérience d'achat ou de partage », a de son côté déclaré Kher Tean Chen, directeur général et responsable des industries de produits chez Accenture en Chine.

Selon le rapport de Kantar Worldpanel, environ 630 millions de consommateurs ont profité d'offres spéciales sur des produits au cours de la Fête du Printemps 2018.

En tant que consommateurs, le groupe des personnes âgées émergent (c'est-à-dire celles qui sont nées dans les années 1950 et 1960) peut également faire preuve d'un pouvoir d'achat considérable pendant la vague d'achats de la Fête du Printemps, y compris sur des adresses en ligne, a expliqué M. Chen d'Accenture. « Elles disposent de suffisamment de temps et d'argent et ont tendance à prendre des décisions rapides. Les entreprises peuvent attirer ce groupe de consommateurs par le biais du marketing en ligne et en encourageant le partage d'informations entre connaissances ».