La consommation de la Fête du Printemps, reflet de la puissance économique de la Chine

Avec l'augmentation constante de la consommation pendant les vacances de la Fête du Printemps, l'économie chinoise a montré sa vitalité persistante alors que tout le pays entrait dans l'Année du Cochon.

Mieux connue sous le nom de « semaine d'or de la Fête du Printemps », au cours de laquelle les entreprises se disputent le marché pour accroître leurs parts de marché, cette période de fête a toujours été un baromètre important de la puissance de consommation tout au long de l'année.

Dîner à l'extérieur

Selon les dernières statistiques du ministère du Commerce, les ventes combinées des entreprises de vente au détail et de restauration en Chine ont augmenté de 8,5% d'une année sur l'autre pour atteindre un nouveau sommet de 1 010 milliards de yuans (environ 150 milliards de dollars) du 4 au 10 février.

Les dîners du réveillon du Nouvel An lunaire, les fêtes de famille et les dîners de fête avec parents et amis ont dominé la consommation des convives pendant les célébrations, mais de plus en plus de Chinois ont choisi de ne pas cuisiner cette année, ce qui a entraîné une augmentation des commandes à emporter du réveillon du Nouvel An lunaire à des degrés divers dans différentes villes.

Dans la municipalité de Tianjin (nord de la Chine), par exemple, 36 grands restaurants ont reçu 12 000 commandes pour le dîner du réveillon du Nouvel An lunaire, en hausse de 5,3% par rapport à l'année précédente. Les principaux restaurants de Beijing ont vu leurs recettes augmenter de plus de 10% pendant les vacances par rapport à la même période de l'année dernière.

Le nombre de commandes en ligne de dîners cuisinés ou à moitié cuits vendus en ligne a sensiblement augmenté, de plus en plus de Chinois ayant commandé des repas prêts à manger sur des plate-formes de commerce électronique ou même engagé un chef pour préparer des repas à la maison.

D'après le ministère, sur une des plate-formes de commande en ligne, le nombre de commandes pour les dîners du Nouvel An lunaire a augmenté de 107%.

Des achats orientés sur la gourmandise et la qualité

Lors de leurs achats spéciaux pour les vacances, de plus en plus de Chinois ont privilégié les produits alimentaires importés tels que les cranberries d'Amérique du Nord, les avocats du Myanmar, la morue de Nouvelle-Zélande, le homard de Boston et les cerises du Chili.

Une cliente du nom de Zhang, originaire de Qingdao, dans la province du Shandong (est de la Chine), a déclaré que la moitié des produits alimentaires entreposés dans son congélateur pour la Fête du Printemps étaient des produits importés. « Il existe une large gamme de produits alimentaires étrangers et des prix abordables », a-t-elle souligné, ce qui permet à sa famille de lever le pied et de se détendre pendant les vacances et de savourer des mets raffinés.

Outre la nourriture exotique étrangère, les consommateurs chinois ont également accordé une plus grande attention à la qualité des produits lors de la fête du shopping, avec la vente de produits bio, d'appareils ménagers intelligents et de nouveaux appareils électroniques en forte croissance, a précisé le ministère.

De son côté, le géant chinois du e-commerce, JD.com, a annoncé que ses ventes entre le 3 et le 8 février avaient augmenté de 42,7% d'une année sur l'autre, les smartphones, les ordinateurs et les appareils ménagers constituant les trois principaux produits en termes de valeur des ventes.

D'après l'entreprise, ce sont les ustensiles de cuisine qui ont enregistré la croissance la plus substantielle avec 399% de plus sur un an, les gens ayant tendance à préférer les produits haut de gamme de cette catégorie.

Parallèlement, les achats en ligne dans les villes de rang inférieur sont en plein essor grâce au développement du réseau de commerce électronique. La croissance des ventes dans les villes des quatrième et sixième rangs a en effet dépassé 60%.

Selon le rapport, la province du Guangdong (sud de la Chine), est le plus gros consommateur sur JD.com, suivie de Beijing et des provinces du Jiangsu et du Sichuan.

Un tourisme en plein essor

La Fête du Printemps a une nouvelle fois déclenché la vague de voyages annuels en Chine, avec un nombre croissant de personnes choisissant de profiter de ces vacances en visitant des attractions touristiques.

Selon les données de Fliggy, un fournisseur de services de tourisme en ligne, le nombre de touristes chinois a augmenté de 19% par rapport à l'année précédente. Le nombre de voyages à l'étranger des Chinois a quant à lui augmenté de 28% d'une année sur l'autre. Les îles balnéaires ont été très populaires, le nombre de Chinois voyageant vers ces destinations ayant presque doublé.

De nombreux sites touristiques populaires nationaux ont été très prisés des touristes chinois. Sanya, Xiamen et Harbin ont été les trois principales destinations des touristes chinois effectuant de plus longs voyages intérieurs, tandis que le complexe touristique Chimelong, le Shanghai Disneyland Resort et le mont Huangshan ont été les destinations les plus recherchées.

D'après les données de l'Académie chinoise du tourisme, les revenus du tourisme intérieur ont augmenté de 8,2% d'une année sur l'autre pour atteindre 513,9 milliards de yuans pendant les vacances, .

Ctrip, une agence de voyages en ligne basée à Shanghai, estime que près de 7 millions de voyages aller seraient effectués par des touristes chinois pendant les vacances. Les pays situés le long du parcours de l'initiative « Une Ceinture, une Route », tels que la Thaïlande, l'Indonésie, Singapour, le Vietnam, la Malaisie, les Émirats arabes unis et le Cambodge font partie des destinations à l'étranger les plus populaires. Parallèlement, le nombre de visiteurs dans les pays d'Europe de l'Est a augmenté de près de 40% par an.

Xiao Yinyuan, responsable du secteur des voyages à l'étranger de Ctrip, a quant à lui prédit que 30 millions de Chinois se rendraient dans des pays et des régions situés le long du parcours de l'initiative « Une Ceinture, une Route » en 2019.

Des musées et des films

Aller dans des musées est devenu une chose à la mode à faire pendant les vacances en Chine. Le Musée du Palais -la Cité Interdite- a ainsi été une escapade populaire cette année. Une exposition spéciale y avait été organisée pour offrir une expérience immersive aux visiteurs. Toute la Cité Interdite était ornée de lanternes impériales anciennes et de couplets de printemps d'heureux augure récemment restaurés, comprenant une rare collection de caractères chinois « Fu », un mot qui signifie « bonheur et bonne chance », écrit par cinq empereurs de la dynastie Qing.

L'ancien palais impérial s'est avéré si populaire que tous les billets proposés pour la Fête du Printemps avaient été réservés à l'avance.

Les statistiques du ministère du Commerce ont montré que le musée avait accueilli près d'un demi-million de visiteurs pendant les vacances.

Shan Jixiang, conservateur du Musée du Palais, a déclaré qu'il espérait que davantage de Chinois ajouteraient des visites de musées à leur liste du festival du printemps, aux côtés du traditionnel dîner en famille, du gala annuel de la veille du Nouvel An lunaire et de la projection de films.

Ailleurs en Chine, l'enthousiasme du public pour les musées a été tout aussi important. Dans le centre de la Chine, le Musée du Henan a ainsi reçu environ 8 000 visites le 6 février, le deuxième jour du Nouvel An lunaire chinois, soit le double du nombre des jours de week-end ordinaires.

De nombreux musées ont présenté des expositions de cochons, l'animal zodiacal chinois de cette nouvelle année. Un vaisseau de bronze en forme de cochon, vieux de plus de 3 000 ans, a été exposé à cette occasion pour la première fois au Musée de Shanghai.

Côté cinéma, bien que regarder les superproductions du Nouvel An lunaire soit une tradition de longue date, le public chinois a été particulièrement enthousiasmé par le lancement d'un blockbuster de science-fiction intitulé « The Wandering Earth » le 5 février. A la date du 10 février 19h00, le film avait déjà engrangé plus d'1,94 milliard de recettes de yuans, devenant ainsi le vainqueur du box-office chinois pendant les vacances, selon Maoyan, un tracker professionnel.

La deuxième place est allée à « Crazy Alien » de Ning Hao, qui a rapporté près de 1,42 milliard de yuans à la même date, suivi de « Pegasus » de Han Han, qui a recueilli plus d'un milliard de yuans.

Selon le ministère du Commerce, le total des recettes dans les cinémas chinois pendant les vacances a dépassé 5 milliards de yuans.

De son côté, Chen Han, analyste de données chez China UnionPay, a déclaré que les restaurants, les achats, les voyages et les divertissements ont dominé la consommation de fête de cette année et que leur contribution a augmenté de 4,4 points de pourcentage.

Enfin par rapport aux vacances de la Fête du Printemps précédentes, les Chinois ont été plus disposés à dépenser davantage pour les personnes âgées, leurs enfants ou eux-mêmes. Un autre fait notable a été la consommation croissante en matière de divertissement culturel et de tourisme, a-t-il précisé.