Guangxi : Hengzhou, capitale chinoise et mondiale du jasmin

Le jasmin fleurit d'avril à octobre chaque année. Lorsqu'on entre dans la ville de Hengzhou, dans la région autonome Zhuang du Guangxi (sud de la Chine), des milliers d'hectares de champs de jasmin s'étendent à perte de vue et l'air est rempli du parfum des fleurs.

Hengzhou est connue comme la « terre natale du jasmin en Chine » et la « capitale mondiale du jasmin ». Dans cette petite ville, le petit jasmin est devenu une grande industrie et une « fleur de la richesse » pour les habitants de Hengzhou. La production de jasmin et de thé au jasmin de Hengzhou représente plus de 80% de celle de la Chine et plus de 60% de celle du monde.

Hengzhou produit 102 000 tonnes de fleurs de jasmin et 80 000 tonnes de thé au jasmin par an. En 2021, la valeur globale de la marque du jasmin de Hengzhou s'est élevée à 21,53 milliards de yuans, et elle a remporté le titre de la marque de produits agricoles à la plus forte valeur du Guangxi.