Yunnan : le début de la récolte des pousses de bambou à Daguan

En tant que « ville natale du bambou en Chine », le comté de Daguan de la ville de Zhaotong, dans la province du Yunnan (sud-ouest de la Chine), a récemment vu débuter sa saison de récolte des pousses de Qiongzhu (une espèce de bambou de taille petite ou moyenne) fraîches, qui durera un mois. Le prix actuel du kilogramme de pousses de Qiongzhu fraîches est d'environ 13 yuans, ce qui a poussé de nombreux jeunes qui étaient partis travailler ailleurs à revenir dans leur ville natale pour récolter des pousses de Qiongzhu.

Située au cœur de la ville de Zhaotong, la superficie des bambous du comté est de 1 115 000 mu, dont une superficie totale de 1 018 300 mu de Qiongzhu, représentant plus de 70% des ressources mondiales de Qiongzhu.

Depuis 2019, 1,83 milliard de yuans ont été investis dans l'industrie du bambou du comté de Daguan. La production annuelle de pousses de bambou du comté est passée de 0,8 million de tonnes dans les premières années à 35 000 tonnes, et la valeur de production globale de l'industrie du bambou a atteint 1,48 milliard de yuans, bénéficiant à 173 000 personnes, représentant 72,5% de la population rurale du comté.