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Hunan : la dégustation du thé Mei de Zhangjiajie à Beijing

le Quotidien du Peuple en ligne | 19.04.2023 16h29
  • Hunan : la dégustation du thé Mei de Zhangjiajie à Beijing

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Le 18 avril, une dégustation de thé Mei (un thé fait à partir d'une liane) de Zhangjiajie, dans la province du Hunan (centre de la Chine), a été organisée dans les locaux du Quotidien du Peuple en ligne.

Cultivé dans les monts Wuling, le thé Mei est connu sous le nom de « roi des flavonoïdes » en raison de la teneur élevée en flavonoïdes de ses jeunes pousses, outre des effets variés tels que l'éclaircissement de la gorge et la protection du foie. En tant que principale zone de production du thé Mei, le district de Yongding de Zhangjiajie porte le titre de « terre natale du thé Mei de Chine ».

À l'heure actuelle, la superficie totale des plantations de thé Mei dans la région atteint 150 000 mu. A la fin de 2022, l'industrie locale du thé Mei atteindra une valeur de production globale de 2,5 milliards de yuans, devenant ainsi la deuxième plus grande industrie verte après le tourisme.

(Rédacteurs :实习生2, Yishuang Liu)
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