Jean-Marc Ayrault fan de la soupe de côtelette aux racines de lotus

10.12.2013 à 16h38

Samedi 7 décembre 2013 à 17h, la délégation française emmenée par le Premier-ministre français Jean-Marc Ayrault est arrivée à l'hôtel de Donghu à Wuhan (province chinoise du Hubei) pour participer à un banquet, lors duquel le chef du gouvernement français a loué la qualité de la cuisine de Hubei, qui a atteint aujourd'hui une belle réputation au niveau international.

Selon le journal de Wuhan « Chutian Dushibao », l'hôtel de Donghu a préparé cinq plats pour ses prestigieux invités, comprenant une soupe de côtelette aux racines de lotus, du poisson-chat au doufu, du canard violet de Honghu et du bœuf aux racines de lotus et au fromage. Ces mets ont été très appréciés par les hôtes français. M. Ayrault quant à lui a été conquis par la soupe de côtelette aux racines de lotus, demandant même aux serveurs sa méthode de préparation.

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