Les autorités chinoises s'efforcent actuellement de freiner la flambée des prix des légumes provoquée par l'insuffisance de l'approvisionnement due au temps glacial.
La Commission nationale du Développement et de la Réforme (CNDR) étudie actuellement les moyens de réduire les coûts de distribution, et certaines autorités locales ont déjà utilisé des fonds de régulation des prix pour stabiliser les prix, selon la CNDR.
Le ministère du Commerce a ordonné aux départements locaux de mettre sur le marché les réserves gouvernementales de produits agricoles en temps opportun, et le ministère de l'Agriculture a appelé les départements agricoles locaux à fournir des prévisions, à donner l'alerte en cas de changements sur le marché et à lutter contre la spéculation.