Les prix des produits agricoles ont grimpé pour la dixième semaine consécutive le 6 janvier, en raison de l'insuffisance de l'approvisionnement due au temps glacial, selon des chiffres publiés mercredi par le ministère du Commerce.
Le prix de vente en gros de 18 types de légumes dans 36 principales villes a augmenté de 7,1% sur une semaine, a annoncé le ministère.
En Chine, les prix des aliments comptent pour un tiers dans le calcul de l'indice des prix à la consommation, indicateur clé de l'inflation.
La Chine a connu cet hiver les températures les plus basses depuis les 28 dernières années, et celles-ci ont affecté la production et le transport des produits agricoles.
Les autorités s'efforcent actuellement de freiner la flambée des prix des légumes en introduisant des mesures pour réduire les coûts de distribution et stimuler l'approvisionnement.
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