Viande de porc : le groupe WH fait son entrée sur le marché russe

( Source: le Quotidien du Peuple en ligne )

23.09.2014 16h20

Deux filiales de la Henan Shuanghui Investment & Development se sont vues autoriser l'accès au marché russe, après que sa société mère le groupe WH, leader mondial de la production porcine, ait racheté en 2013 le producteur de porc américain Smithfield Foods et pris une participation dans l’Espagnol Campofrio Food Group SA, le plus grand fournisseur pan-européen de la viande emballée.

Les deux sociétés basées à Heilongjiang, la Wangkui Shuanghui Beidahuang Food et Heilongjiang Baoquanling Shuanghui Food Industry, ont obtenu le feu vert officiel après que leurs installations et produits aient été contrôlés et évalués an août par les autorités sanitaires russes, a indiqué Shuanghui sur son site internet.

Pour élargir son marché à l'importation, le gouvernement russe a décidé depuis fin août d'importer des produits à base de viande provenant de cinq fournisseurs chinois, expliquant que la nation avait choisi d’appliquer une stratégie flexible pour équilibrer la relation de l'offre et de la demande, tandis que les Etats-Unis et ses alliés européens tentent de resserrer l'espace commercial du pays sur le marché mondial.

En attendant, d'autres fournisseurs chinois, comme la compagnie Delisi basé à Shandong et Shandong Jinluo étaient en concurrence pour obtenir le sésame permettant des exportations vers la Russie.

Pour Tian Zhihong, professeur de commerce international des produits agricoles à l'Université d’agriculture de Chine (Beijing), la décision de la Russie de choisir les deux filiales de Shuanghui est logique, le fait que la province du Heilongjiang borde la Russie et dispose d'un secteur agricole bien développé.

De plus, la région offre également des avantages tels qu’une logistique simplifiée, des conditions climatiques plus fraîches qui font qu'il est plus aisé de fournir des produits à base de viande vers la Russie.

La zone russe de l’Extrême-Orient permet de s'appuyer fortement sur les fournitures de viande en provenance des Etats-Unis et du Canada. Ce changement de fournisseurs intervient après que Moscou ait imposé au mois d’août une interdiction d'un an sur un certain nombre de produits agricoles, y compris la viande, le poisson, les volaille, les fruits et légumes, le vin et produits laitiers provenant des USA et d'autres pays membres de l'Union européenne (Norvège, Canada et l'Australie), en représailles à des sanctions économiques imposées à son encontre par l'Occident.

La Chine est le plus grand producteur de viande porcine au monde et possède une industrie de transformation de porc bien développé. Cependant, ses volumes d'échanges ne sont pas si importants. Le pays a importé 580 000 tonnes de produits et vendu 73 000 tonnes de viande de porc sur les marchés étrangers en 2013.

Li Guoxiang, directeur adjoint de l'Institut de développement rural de l'Académie chinoise des sciences sociales, a déclaré : «Qu’une des préoccupations de la Russie était le cas de la peste porcine africaine détectée dans plusieurs pays européens comme la Lituanie, l'Estonie, la Lettonie et l'Ukraine, provoquant des fièvres avec des taux de mortalité élevés chez les porcs qui contaminent directement les viandes et produits connexes».

Avant cela, la Chine n'a pas eu l’occasion d’exporter du porc vers la Russie, avec surtout de petites expéditions vers les pays comme la Biélorussie, l'Arménie et la Moldavie.

Selon Li, bien que le volume à l'exportation du pays ne soit pas énorme, ce sera un début significatif pour étendre la présence mondiale de la Chine.

«Le géant WH est connu pour sa compétence dans la production de saucisses, de jambons et pains de viande, en particulier après avoir racheté en 2013, l’Américain Smithfield Foods. Ces aliments sont très populaires en Russie et peuvent aider à diversifier davantage les canaux d'exportation des produits chinois à base de viande chinoises dans ce nouveau marché».

L’année dernière, le groupe WH a enregistré des ventes de plus de 20 milliards de dollars, selon les données de l'entreprise.