Home-Cook, une start-up pour partager un repas à la maison

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  1/5Une résidente de Shanghai invite un chef cuisinier professionnel pour préparer les repas à son domicile [Photo/Xinhua]

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  2/5Une Shanghaienne cherche via Home-Cook un spécialiste pour cuisiner chez elle. [Photo/Xinhua]

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  3/5Un chef professionnel se prépare avant le travail. [Photo/Xinhua]

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  4/5Un chef professionnel cuisine à domicile. [Photo/Xinhua]

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  5/5Des résidents de Shanghai invitent un chef cuisinier professionnel pour préparer les repas à son domicile [Photo/Xinhua]

Home-Cook, une start-up pour partager un repas à la maison

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Fondée il y a deux ans à Beijing, la start-up Home-Cook ambitionne de lancer une communauté pour une cuisine en commun et créer ainsi un marché en ligne proposant le partage d'un repas à domicile.

La société a lancé une application mobile en 2014 pour permettre à ses utilisateurs d'accéder au service de cuisine à la maison, offert par des chefs disponibles dans une zone de 3 kilomètres. Ces derniers peuvent se rendre chez leurs clients et préparer les repas chez eux, ou livrer des repas.

Le logiciel compte aujourd'hui l'inscription de près de 50 000 de cuisiniers et plus de 1,3 million d'utilisateurs dans quatre villes.

Pour les chefs, qui à ce jour sont pour la plupart retraités ou femmes au foyer, l'application leur offre l'opportunité de gagner un peu d'argent et de rencontrer de nouveaux amis.

Chaque cuisinier est tenu d'enregistrer son nom réel et être titulaire d'un certificat sanitaire, une obligation imposée à tous les employés dans les domaines alimentaires et de la restauration en Chine.

Pour gérer les litiges, l'entreprise a signé un partenariat la PICC Property and Casualty , une grande compagnie d'assurance chinoise, pour garantir tous les repas commandés via l'application.

Li Pengfei, un programmeur informatique de 26 ans installé à Beijing, utilise cinq fois par semaine l'application Home-Cook.

«Je suis originaire du Hunan, une province connue pour sa nourriture épicée. Mais il est souvent difficile de trouver une authentique cuisine de ma région dans cette ville. Grâce à Home-Cook, j'ai trouvé un couple qui excelle dans la préparation des repas dont le goût me fait penser à celui de ma mère. Le prix est aussi moins cher que dans les restaurants.»

Liu Xuewei, analyste chez Internet consultancy Analysys International à Beijing, a indiqué que Home-Cook tentait également aussi de différencier ses services à travers les applications de livraison telles qu'Ele.me et Meituan-Dianping.