Chine : production de nouvelles variétés de cultures pour soutenir la sécurité alimentaire

Les scientifiques chinois ont produit un nombre de nouvelles variétés de cultures majeures au cours de la période du 13e Plan quinquennal (2016-2020), apportant un soutien solide à la sécurité alimentaire du pays, a annoncé mardi l'Académie chinoise des sciences agricoles.

Au cours de ces dernières années, l'académie a fait des progrès scientifiques et technologiques remarquables dans le domaine de la production des cultures vivrières.

Une série de résultats importants ont été atteints dans les domaines de l'analyse du génome, de clonage de nouveaux gènes et des technologies clés de sélection des cultures, y compris le blé, le riz, le maïs, le soja et les céréales secondaires, a indiqué Wan Jianmin, vice-président de l'académie et académicien de l'Académie chinoise d'Ingénierie, lors d'une conférence de presse.

Les résultats de la recherche ont été publiés dans des journaux internationaux de renom, tels que Science, Nature, Nature Biotechnology et Nature Genetics, offrant un fondement théorique et un soutien technique pour l'amélioration génétique et la sélection précise, a noté M. Wan.

Selon lui, l'académie a réalisé des percées dans la production de nouvelles variétés de cultures vivrières de haute qualité, plus tolérantes aux conditions difficiles et plus adaptées à la moisson mécanique.

Il a également mentionné qu'un centre de recherche pour la protection et l'utilisation des ressources de germoplasme des cultures a été établi, préservant la deuxième plus grande quantité de ressources de germoplasme des cultures dans le monde.

Avec la science et la technologie contribuant davantage à l'agriculture, la Chine a réalisé de solides progrès dans la modernisation de son industrie semencière.

Le taux de couverture des variétés de cultures améliorées dans le pays a dépassé 96%, selon M. Wan.

Les variétés cultivées indépendamment par la Chine représentent plus de 95% de la superficie totale des cultures, a-t-il noté, ajoutant que la Chine était totalement autosuffisante en matière de production de riz et de blé, deux céréales de base du pays.

La production céréalière totale de la Chine a atteint 669 millions de tonnes en 2020, dépassant 650 millions de tonnes pour la cinquième année consécutive. Son approvisionnement en céréales par habitant a atteint 478 kg, ce qui est supérieur à la moyenne mondiale de 400 kg.