Dernière mise à jour à 14h03 le 26/04
Au petit matin, Liu Huangping, 50 ans, place soigneusement des ruches autour de sa maison, se préparant à accueillir ses petits invités et à les aider à construire leurs nids. « Il est temps que les abeilles arrivent et nous récolterons du miel en août », a déclaré M. Liu, un habitant du village de Gangbei, situé dans le comté de Jing'an de la province du Jiangxi (est de la Chine), qui élève des abeilles depuis environ 20 ans.
Le village de Gangbei, voisin de la Réserve naturelle nationale de Jiulingshan, possède d'abondantes ressources naturelles, avec un taux de couverture forestière de plus de 93%. « L'écosystème sain est parfait pour l'apiculture », a souligné M. Liu, ajoutant que le miel sauvage produit ici est de haute qualité, car les apiculteurs ne récoltent le miel qu'une fois par an.
Wu Zhulin, secrétaire de la branche du Parti du village de Gangbei, vérifie une ruche dans le village de Gangbei du comté de Jing'an, dans la province du Jiangxi (est de la Chine), le 6 avril 2023. (Wan Xiang / Xinhua)
Environ 50 ménages du village de Gangbei pratiquent l'apiculture. « Avant, il y avait moins de cinq ménages qui élevaient des abeilles, mais les revenus importants et stables de l'apiculture ont attiré davantage de villageois dans cette activité », a expliqué M. Liu.
En 2015, une coopérative a été créée pour guider les villageois en matière d'apiculture et les aider à vendre du miel. « Nous leur enseignons les techniques modernes d'apiculture pour augmenter la production de miel et leur fournir des canaux de vente réguliers. Les villageois n'ont pratiquement aucune difficulté à le vendre », a déclaré Wu Zhulin, secrétaire de la branche du Parti du village de Gangbei, ajoutant qu’il y avait plus de 1 200 ruches dans le village à la fin de 2022, avec un rendement annuel pouvant atteindre 6 750 kg de miel sauvage d'une valeur de plus de 600 000 yuans (environ 87 002 dollars).
Le délicieux commerce de l'apiculture a apporté la prospérité aux villageois. En 2017, Gangbei est sorti de la pauvreté. En 2021, M. Liu a été invité à rejoindre une entreprise locale spécialisée dans les projets de tourisme culturel, où il a été chargé de promouvoir les produits agricoles locaux en combinaison avec le tourisme.
« Désormais, nos produits à base de miel sont disponibles sur de nombreuses plateformes de commerce électronique », a de son côté déclaré Qi Weixing, directeur adjoint du bureau de l'agriculture et des affaires rurales du comté. « Nous avons également invité des experts pour guider les villageois dans la production de produits agricoles et les encourager à s'impliquer largement dans les industries avec nos caractéristiques locales ».
