Le président français François Hollande a lancé officiellement mercredi à l'Elysée, le Pavillon français de l'Exposition Universelle qui se déroulera du 1er mai au 31 octobre à Milan en Italie autour du thème "Nourrir la planète, Energie pour la vie".
Le chef de l'Etat français a rappelé que 850 millions d'humains souffrent aujourd'hui de la faim. "Nous avons donc une obligation morale, économique, écologique, qui est de produire davantage, pour nourrir une population plus nombreuse, mais de produire mieux pour assurer une alimentation de qualité sans gaspiller les ressources de la planète", a-t-il dit avant d'ajouter : "c'est cela l'enjeu de l'Exposition Universelle".
Selon M. Hollande, cet événement "sera l'occasion de promouvoir toutes les cultures et toutes les cuisines du monde, et Milan sera pendant six mois la plus grande ferme et la plus grande cuisine du monde", précisant que la France "doit tenir son rang, le premier si possible, en tout cas le meilleur". Le Président français a également souligné que "la synergie entre l'excellence de nos productions, les talents scientifiques et techniques de nos chercheurs, la qualité de notre tourisme et de notre gastronomie, c'est de tout cela dont nous aurons à répondre à Milan".
Entièrement démontable et remontable, le Pavillon France est constitué d'une ossature de bois locaux provenant du Jura, à moins de 50 kilomètres de l'usine et à 200 kilomètres de Milan. Conçu pour une consommation faible en énergie, cette canopée d'une surface au sol de 2000 m2 permettra une ventilation naturelle. "Le bois est le matériau du futur, il participe à la lutte contre le réchauffement climatique" a affirmé le chef de l'Etat français.
Devant la structure, un jardin agricole mettra en valeur la diversité des paysages agricoles français à travers trois typologies : "culture céréalière", "polyculture et élevage" et "cultures spécialisées et maraîchères". "Le pavillon est à la fois une halle, une grange, une cave une cathédrale et une ruche, un laboratoire des innovations, un lieu de délectation et d' éducation, chacun y trouve son plaisir et son intérêt" indique le dossier de présentation officiel.
Au sein même du Pavillon Français, plusieurs dispositifs pédagogiques et innovants, physiques et numériques, permettront aux visiteurs de s' immerger progressivement dans la réalité du pavillon et de devenir acteurs de la scénographie.
Durant l'exposition universelle, la France invitera les visiteurs du monde entier à découvrir ses produits gastronomiques et son savoir-faire.
Dotée d'un budget public de 20 millions d'euros répartis sur sept ministères, la participation de la France à ce grand événement international a pour ambition de réunir l'ensemble des acteurs français, "citoyens, élus, entreprises, associations et scientifiques" autour du grand défi alimentaire que constitue l'accès à la nourriture pour les 10 milliards d'êtres humains à l'horizon 2050.
144 pays participeront à ce grand événement organisé tous les cinq ans. La prochaine Exposition Universelle se tiendra du 4 janvier au 30 juin 2020 à Dubaï. La France a pour sa part annoncé qu'elle candidaterait pour l'Exposition Universelle en 2025 et M. Hollande a réaffirmé son soutien à la candidature de Paris.