Deux étudiants chinois reviennent de l'étranger pour ouvrir une brasserie dans le Hunan

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  1/5Xia Yulin, (à gauche) et Pan Dinghao goûtent de la bière dans un bar « Panda Brew » à Changsha, capitale de la Province du Hunan, le 16 avril 2016.

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Deux étudiants chinois reviennent de l'étranger pour ouvrir une brasserie dans le Hunan

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« Panda Pan » est le surnom de Pan Dinghao, un étudiant revenu du Canada pour créer une brasserie artisanale avec son ami Xia Yulin à Yiyang, une ville de la province du Hunan. Il a étudié l'ingénierie automobile au Canada, tandis que son camarade était étudiant au Royaume-Uni.

Poussés par leur intérêt commun pour la fabrication de la bière, les deux jeunes hommes ont ouvert leur première boutique, où ils ont vendu leur bière artisanale produite par eux-mêmes à Beijing en 2013. Au début, leur entreprise a connu une croissance rapide, mais, luttant pour couvrir les coûts, ils ont bientôt atteint le « goulot d'étranglement du développement ».

Afin de maintenir leur entreprise à flot, Pan et Xia ont alors décidé de louer une ligne de production pour accroître la production, et embouteillé leur bière artisanale dans la ville natale de Xia Yulin, Yiyang.

C'est à la fin de 2013 que leur première bière en bouteille a été lancée. Plus tard, ils ont ouvert une boutique phare nommée « Panda Brew », où ils ont vendu leur bière artisanale à Beijing en 2014. L'an dernier, ils ont obtenu 20 millions de Yuans (3,08 millions de Dollars US) d'investissements. Aujourd'hui, ils vendent la bière « Panda Brew » dans un nombre de villes croissant.