Dernière mise à jour à 15h53 le 12/04
« Le poste le plus difficile à obtenir, c'est celui d'éleveur de panda géant ! », des internautes chinois se sont exclamés de surprise après avoir constaté qu'une attraction touristique de la province du Jiangsu (est de la Chine) n'a pas été en mesure de trouver un candidat adéquat parmi des centaines de postulants.
Située à Liyang, dans la province du Jiangsu, la zone de la Forêt de bambous de Nanshan, un site touristique de niveau national 5A, a récemment publié une offre d'emploi après la démission d'un éleveur de panda géant.
Le panda géant. (Han Dan / China News Service)
En raison de l'engouement pour le panda géant, le nombre de CV reçu par la zone de la Forêt de bambous de Nanshan a atteint un maximum de 280 par jour.
Le recrutement est devenu un sujet d'actualité en ligne, amenant les gens à s'interroger sur les fonctions d'un éleveur de panda géant : « Pourquoi est-il si difficile de trouver un éleveur de panda géant ? », « À quoi ressemble leur vie quotidienne ? », et « Comment pouvons-nous bien nous occuper des pandas ? ».
Li Zixiao, éleveur de panda géant dans la zone de la Forêt de bambous de Nanshan, a répondu à ces questions lors d'un récent entretien avec les médias.
Les ancêtres du panda géant vivaient dans les hautes montagnes et les vallées profondes du fleuve Yangtsé, où poussent de denses forêts de bambous. Au cours des derniers millions d'années, les pandas géants sont progressivement passés d'une alimentation carnée à une alimentation à base de bambou pour s'adapter à l'habitat. Le bambou représente aujourd'hui plus de 90 % de leur alimentation quotidienne.
Li Zixiao se réveille tous les matins vers 5h30 et prépare le petit-déjeuner de deux pandas géants, Hua Li et Xing An, avant de prendre son propre petit-déjeuner. Selon le gardien, un panda géant adulte mange environ 25 kg de bambou par jour, et les éleveurs doivent transporter du bambou propre pour chaque panda plusieurs fois par jour.
Li Zixiao s'est amusé : « Quand je les regarde manger, j'ai l'impression d'en avoir assez moi-même ». Le jeune homme, né dans les années 90, est devenu éleveur de la zone de la Forêt de bambous de Nanshan en 2015 après avoir obtenu son diplôme à l'École professionnelle agricole et forestière de la province du Jiangsu, avec une spécialisation en élevage et en médecine vétérinaire, et il est très heureux de son travail.
Après que les pandas ont quitté leur chambre pour prendre leur petit-déjeuner à l'extérieur, Li Zixiao commence à nettoyer les pièces où ils mangent et se reposent à la nuit. Avant de nettoyer leurs excréments, il les observe attentivement et en casse un morceaux pour un examen plus approfondi.
« En plus de garder leur environnement propre et ordonné, nous, les éleveurs de pandas géants, devons également nous occuper d'eux jour et nuit pour vérifier leur état de santé à tout moment en cas de problème », a noté le gardien.
Les pandas géants n'ont pas de cæcum et leur intestin est relativement court, et c'est pourquoi ils doivent manger fréquemment pour satisfaire leurs besoins énergétiques. Ils passent d'ailleurs la plupart de leurs heures d'éveil à manger.
« Souvent, ils mangent et jouent pendant une heure, puis dorment pendant deux heures. Le cycle se répète jour et nuit », a expliqué Li Zixiao. Ce mode de vie peut sembler enviable, mais il implique un travail difficile pour les éleveurs, car il faut toujours quelqu'un qui travaille la nuit.
Dans la zone de la Forêt de bambous de Nanshan, la petite maison en bois où les éleveurs se reposent n'est qu'à une allée de la maison du panda géant. L'éleveur de nuit surveille les pandas géants toutes les quelques heures et apporte de nouveaux bambous en temps voulu.
Selon Li Zixiao, les éleveurs donnent aussi régulièrement aux pandas géants des pommes propres, des carottes et un pain cuit à la vapeur spécialement préparé. Les éleveurs préparent le pain cuit à la vapeur tous les jours. La recette du pain, appelée « recette de l'amour » par M. Li, contient divers ingrédients, notamment de la farine de riz, de la farine de maïs, de la farine de soja, du sucre, du sel et de l'œuf. Après avoir mélangé tous les ingrédients, les éleveurs pétrissent la pâte, puis la font cuire à la vapeur pendant quatre heures. Tous les pandas géants en captivité aiment ce type de pain cuit à la vapeur.
« Nous devons contrôler la quantité de pain qu'ils mangent. Chaque panda géant en mange 1 200 grammes par jour. Il ne faut pas qu'ils en mangent trop, car le bambou est leur aliment de base », a toutefois noté le gardien.
Les tâches telles que le nettoyage, la désinfection des installations, l'arrachage des pousses de bambou, la préparation du pain, le transport des bambous et la veille de nuit rendent le travail des éleveurs laborieux. C'est la raison pour laquelle de nombreuses personnes ont renoncé à leur candidature après avoir pris connaissance des tâches à accomplir.
Néanmoins, Li Zixiao est resté fidèle à son premier emploi pendant toutes ces années.
Il a dit : « Ma ville natale se trouve à Xuzhou, dans la province du Jiangsu (est de la Chine), à 500 kilomètres de mon lieu de travail. Je suis heureux de pouvoir élever notre "trésor national" ici. Je peux profiter de l'air frais et les pandas géants sont si mignons ».
