Dernière mise à jour à 08h41 le 09/05
Le chef cuisinier de la résidence du Premier ministre israélien Benjamin Netanyahu a manifestement dérapé, ou fait preuve d'une flagrante ignorance de la culture japonaise la semaine dernière en servant un dessert au Premier ministre japonais Shinzo Abe et à son épouse Akie, portant une grave atteinte à l'étiquette japonaise à table pour des invités dont la culture fait que les chaussures non seulement ne peuvent en aucun cas être présentes sur une table, mais restent même à l'extérieur de la porte d'entrée dans la vie de tous les jours.
Le Premier ministre Benjamin Netanyahu et son épouse Sara ont accueilli les Abe pour dîner à leur résidence de Jérusalem lors d'une visite officielle en Israël du dirigeant japonais. Le célèbre chef Segev Moshe, qui officie occasionnellement pour les Netanyahu lorsqu'ils reçoivent des dignitaires en visite, avait pour l'occasion préparé un repas gastronomique qui s'achevait par des pralines au chocolat servies dans deux paires de richelieus noirs pour hommes, croyant peut-être faire preuve d'originalité. C'est l'effet inverse qui a été obtenu : un diplomate japonais a déclaré au journal Yedioth Ahronoth que tout ce qu'il avait pu viser avec son repas a été anéanti par cette faute de goût, impardonnable pour un Japonais.
« Il n'y a aucune culture dans le monde où vous mettez des chaussures sur une table », a souligné le diplomate non identifié, enfonçant le clou. « A quoi pensait exactement l'illustre chef Segev ? Nous n'arrivons pas comprendre à ce qu'il essayait de dire ici. Si c'est de l'humour, alors nous ne pensons pas que ce soit drôle. Je peux vous dire, au nom de notre premier ministre, que nous avons été offensés ». Une source proche de M. Segev a expliqué au journal que le dessert n'était pas servi dans une vraie chaussure mais dans une sculpture métallique du designer industriel Tom Dixon. Le site Web de l'artiste décrit les pièces comme des butées de porte. En vain, le mal était fait.
Un haut diplomate israélien qui a servi au Japon a d'ailleurs confirmé au Yedioth que le choix inhabituel de ce genre de vaisselle était « une décision stupide et insensible », ajoutant « Il n'y a rien de plus méprisable dans la culture japonaise qu'une chaussure. Non seulement ils n'entrent pas dans leurs maisons en chaussures, mais vous ne trouverez pas de chaussures dans leurs bureaux. Même le Premier ministre, les ministres et les membres du parlement accueillent leurs visiteurs dans leurs bureaux sans chaussures. C'est un échec et une dérision diplomatique. Un manque de respect de l'ordre le plus élevé. C'est comme donner du chocolat à un juif à l'intérieur d'un récipient en forme de cochon ». La source a noté que les deux premiers ministres et leurs épouses ont tout de même apprécié le repas et que, bon prince, le Premier ministre Shinzo Abe a invité Moshe Segev à aller cuisiner au Japon...