Du patrimoine culturel immatériel chinois intéressant : comment dire magie, pédicure, nouilles de riz aux escargots de rivière en français ?

La magie, la pédicure, la technique de la fabrication de nouilles de riz aux escargots de rivière vont être classés au patrimoine culturel immatériel national chinois, ce qui a suscité de vives discussions parmi les internautes.

La magie, également connue sous le nom de magie de Baofeng ou magie folklorique, est apparue sous la dynastie Xia et date de plus de 4 000 ans. Aujourd'hui, grâce à la culture magique, l'industrie culturelle du comté de Baofeng basée sur les spectacles de magie est devenue le pilier d'industrie locale. D'ailleurs, de nombreux artistes de magie du comté de Baofeng ont participé à des émissions télévisées de CCTV et même au gala de la Fête du Printemps.

Un autre élément du patrimoine immatériel intéressant est la pédicure traditionnelle de Huaqingchi. En tant que traitement médical traditionnel chinois, la pédicure traditionnelle de Huaqingchi a été fondée en 1905. Aujourd'hui, Huaqingchi est devenu le plus grand centre de soins de podologie de Beijing, offrant également des services de bain, de beauté et de manucure.

Les nouilles de riz aux escargots de rivière, ou « luosifen » en chinois (qui en fait ne contiennent généralement pas d'escargots), sont un plat de nouilles de riz bouillies avec des pousses de bambou mariné originaires de Liuzhou, dans la région autonome Zhuang du Guangxi (sud de la Chine). Cette soupe spéciale est épicée, rafraîchissante, fraîche, acide et piquante, ce qui a fait d'elle l'un des plats les plus recherchés et un élément du patrimoine immatériel. Certaines personnes ne sont pas habituées à son odeur « désagréable » qui vient des pousses de bambou mariné, mais elle est également la plus grande caractéristique de ces nouilles.

En plus des nouilles de riz aux escargots de rivière, les snacks de Shaxian, le tofu puant de Huogongdian, les nouilles de riz de Guilin et d'autres aliments quotidiens ont également été classés sur la liste du patrimoine culturel immatériel, réduisant la distance entre le « patrimoine culturel immatériel » et les gens ordinaires.

Le patrimoine culturel immatériel chinois ne se limite pas aux arts tels que l'opéra et les figurines en pâte modelées à la main, mais elles englobe tout : de nombreuses formes de littérature, sport, acrobatie et coutumes folkloriques traditionnels peuvent être classés au patrimoine culturel immatériel.

Est-ce qu'il y a d'autres patrimoines immatériels qui vous intéressent ? Quel est le patrimoine immatériel inattendu de votre ville natale ?