Dernière mise à jour à 15h25 le 22/11
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Le matin du 18 novembre, la première édition de l'exposition sur la culture de la restauration du Guangxi et le forum de développement de l'industrie de la restauration, le « goût du Guangxi » ont ouvert leurs portes au Centre international des congrès et expositions de Yulin, dans la région autonome Zhuang du Guangxi (sud de la Chine). L'événement a duré 3 trois jours, jusqu'au 20 novembre.
Organisée conjointement par le Département du commerce de la région autonome Zhuang du Guangxi, le Département de la culture et du tourisme de la région autonome Zhuang du Guangxi, l'Administration de surveillance du marché de la région autonome Zhuang du Guangxi et le gouvernement de Yulin, cette exposition alimentaire vise à présenter la culture culinaire du Guangxi, à promouvoir les produits alimentaires du Guangxi, à cultiver les marques correspondantes et à favoriser le développement de haute qualité de l'industrie de la restauration du Guangxi et de l'industrie culinaire locale. Dans le même temps, l'exposition renforce la confiance de l'industrie, favorise la transformation, la modernisation et le développement innovant de l'industrie de la restauration, cultive l'ensemble de la chaîne industrielle de l'industrie de la restauration, favorise l'intégration de l'agriculture et de l'alimentation et développe les canaux de distribution en matière de produits agricoles du Guangxi.
Au cours de l'événement, la carte alimentaire du Guangxi a été publiée, le forum sur l'innovation et le développement de l'industrie de la restauration et le séminaire sur le développement des plats préfabriqués du Guangxi se sont tenus ; les normes locales de la cuisine du Guangxi et le rapport de recherche sur le développement du Guangxi des plats préfabriqués ont été lancés ; le concours de nourriture du Guangxi et le concours de nouilles de riz du Guangxi ont été organisés pour montrer pleinement le charme unique de la culture de la restauration du Guangxi.
