Un thon géant d'un million de dollars

06.01.2013 à 11h13

Samedi 5 janvier 2013 à Tokyo, un employé d'un restaurant de sushi de la chaîne Sushi Zanmai prépare la découpe d'un thon rouge de 222 kilos. Le thon a été vendu à un prix record de 155,4 millions de yens, soit à peu près 1,3 million de dollars, ce pendant la première vente aux enchères du nouvel an, au marché de Tsukiji. La proposition retenue est environ trois fois plus élevée que celle de l'année dernière (56,49 millions de yens). Le prix du thon Otoro établi par le restaurant est de 498 yens par pièce.

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