Chine : baisse continue des prix des produits agricoles

Les prix des produits agricoles de la Chine ont continué à baisser pendant la semaine qui s'est terminée le 13 mai, selon des données du ministère du Commerce.

L'indice des prix des produits agricoles a diminué de 0,9% la semaine dernière, contre une baisse de 0,6% la semaine précédente. L'indice de production des matériaux a augmenté de 0,2%.

Les prix moyens de vente en gros de 30 variétés de légumes ont baissé de 2,7% par rapport à la semaine précédente, contre une baisse de 1,4% enregistrée la semaine précédente.

Le prix de vente en gros du porc, la viande la plus consommée dans le pays, a baissé de 0,9% en glissement hebdomadaire. Le prix du boeuf est resté fondamentalement au même niveau tandis que celui de l'agneau a augmenté de 0,3%.

Le prix de vente en gros des oeufs a baissé de 0,2%.

Les aliments représentent environ un tiers de l'indice des prix à la consommation de la Chine (IPC).

L'IPC de la Chine a augmenté de 1,8% en glissement annuel en avril, contre 2,1% en mars, alors que la fourniture abondante d'aliments permet de maintenir une inflation modérée.