Dernière mise à jour à 08h39 le 04/06
La Chine vise à maintenir un ratio d'autosuffisance en termes de lait maternisé supérieur à 60% pour mieux répondre à la demande croissante, a annoncé lundi la Commission nationale du développement et de la réforme.
La Chine améliorera également la qualité du lait maternisé afin de renforcer la confiance et la satisfaction des consommateurs, selon un plan publié conjointement par la commission et six autres départements du gouvernement.
Une plate-forme de traçabilité de la qualité et de la sécurité du lait maternisé sera mise en place pour couvrir en trois ans plus de 60% des entreprises du secteur, et un système d'analyse des dangers et de points de contrôle critiques sera également établi pour identifier et évaluer les menaces potentielles dans le processus de fabrication, selon le plan.
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