Chine : la baisse continue du prix du porc

Les prix du porc en Chine ont continué à reculer la semaine dernière alors que la production porcine a augmenté et que la demande a vu un assouplissement, d'après les données officielles.

Du 16 au 20 mars, l'indice de prix moyen du porc dans seize régions de niveau provincial faisant l'objet d'un suivi par le ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales, s'est établi à 47,52 yuans (environ 6,7 dollars) par kilo, soit une baisse de 1,6% par rapport à la semaine précédente.

Ce recul s'explique par le fait que la Chine s'efforce de rétablir la production porcine, alors qu'une série de politiques ciblées ont pris effet.

Les truies d'élevage en stock dans 400 districts du pays suivis par le ministère ont progressé de 1,7% sur un mois en février, soit une croissance durant cinq mois consécutifs, d'après le ministère.

La Chine promouvra l'échelle de prêts subventionnés et renforcera la tolérance au risque des prêts octroyés aux éleveurs de porcs, ce qui fait partie des efforts pour renforcer la production porcine.