Hausse des prix du porc en Chine

Les prix du porc ont augmenté en Chine la semaine dernière, un sentiment haussier ayant motivé les fermes porcines à réduire l'offre de porcs, ont indiqué les données officielles mardi.

Du 29 juin au 3 juillet, l'indice des prix du porc dans 16 régions provinciales suivies par le ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales était de 47,37 yuans (6,74 dollars) le kilo en moyenne, en hausse de 3% sur une semaine.

Depuis le début de l'année, le gouvernement chinois a adopté plusieurs mesures pour stimuler l'offre, notamment en débloquant des réserves de porc congelé et en augmentant les importations.

Afin d'amortir l'impact de l'épidémie du nouveau coronavirus, la Chine a renforcé son soutien financier, dont des subventions et des prêts, aux principaux districts producteurs de porc dans le but d'encourager la production porcine.