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Des nouilles authentiques

Source: le Quotidien du Peuple en ligne   21.08.2013 à 11h18

Un agriculteur pend des nouilles de riz maison pour les faire sécher sur sa porte, dans la ville de Guanqian de la Province du Fujian, dans le Sud-est de la Chine, le 18 août 2013. Les nouilles de riz de la ville de Guanqian sont renommées pour leurs ingrédients, de la farine de riz et de l'eau limpide venant des sources de montagne ; cette production est un patrimoine vieux de plusieurs centaines d'années. Les nouilles de riz de Guanqian sont la source principale de revenu pour les agriculteurs locaux.



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（Rédacteur：单薇、郭佳）

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