La Chine appelle à durcir les normes sur la sécurité des aliments

24.09.2013 à 08h20

La Commission nationale de la santé et de la planification familiale a exhorté ses départements locaux à étudier et évaluer les normes locales sur la sécurité des aliments, notamment celles concernant l'enregistrement des entreprises locales du secteur agro-alimentaire, selon un document publié lundi.

La commission a également demandé aux départements locaux de mettre en oeuvre les règlements relatifs à la sécurité des aliments de façon scientifique et transparente, et de s'en tenir au principe selon lequel les entreprises sont les premières responsables en cas de scandale alimentaire.

Les départements provinciaux de la santé devront ainsi améliorer leurs services et simplifier les procédures d'enregistrement afin d'assurer une certaine commodité.

La Chine est en train de mettre de l'ordre dans ses normes sur la sécurité des aliments et 5.000 normes redondantes seront supprimées avant la fin de l'année.

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