Société

• Zhejiang : apprendre la cuisine à l'« école de nuit rurale » de Huzhou

  Le soir du 12 septembre 2025, dans l'« école de nuit rurale » du village de Shuangyan, rue Wuyang, dans le comté de Deqing de la ville de Huzhou, dans la province du Zhejiang (est de la Chine), les habitants apprennent les techniques de confection des pâtisseries traditionnelles. Les écoles locales d'éducation adulte et de technologie utilisent des lieux tels que les salles culturelles rurales pour créer ces écoles de nuit, et ont engagé des talents locaux pour enseigner des compétences pratiques comme le patrimoine culturel immatériel, les techniques agricoles et la cuisine, permettant aux habitants d'apprendre de nouvelles compétences près de chez eux.

  2025-09-16 15:31
• Xinjiang : les techniques traditionnelles de fabrication du naan transmises et développées à Kuqa

  Dans la région autonome ouïgoure du Xinjiang (nord-ouest de la Chine), il y a un dicton qui dit que l'on peut vivre sans viande pendant trois jours, mais pas une journée sans naan. Il révèle le rôle indispensable de ce pain traditionnel dans la vie quotidienne des gens de tous les groupes ethniques du Xinjiang. Parmi les plus de 200 types de naans qu'on trouve au Xinjiang, celui de Kuqa est considéré comme le « roi des naans » avec un diamètre moyen de plus de 50 cm.

  2025-09-15 11:15
• Xinjiang : histoire en images d'un dresseur de chevaux

  Shirzat Nulum, 30 ans, est dresseur de chevaux au centre d'élevage et de spectacles des chevaux Akhal-Teke du groupe Yema. Son travail consiste à entraîner quotidiennement les chevaux, à les présenter lors de spectacles et à faire découvrir la culture équestre aux visiteurs.

  2025-09-10 14:25
• Le typhon Tapah touche terre dans le sud de la Chine, plus de 41.000 personnes évacuées

  Tapah, le 16e typhon de l'année, a touché terre lundi matin dans la province chinoise du Guangdong (sud), entrainant la fermeture des écoles et l'évacuation de dizaines de milliers d'habitants.

  2025-09-09 08:30
• Le mahua, pâtisserie traditionnelle de Tianjin, devient le symbole de l'unité à l'occasion du sommet de l'OCS

  Le sommet 2025 de l'Organisation de coopération de Shanghai (OCS) s'est tenu à Tianjin du 31 août au 1er septembre. C'était le cinquième sommet de l'OCS organisé par la Chine et le plus important depuis la création de l'organisation.

  2025-09-01 14:34
• Zhejiang : l'aéroport de Hangzhou ouvre un salon pour les voyageurs félins et canins

  Un salon d'attente pour animaux de compagnie a ouvert le 28 août à l'aéroport international Xiaoshan de Hangzhou, capitale de la province du Zhejiang (est de la Chine), dans le cadre des efforts continus du pays pour améliorer les services de voyage pour animaux de compagnie et en réponse à la croissance de l'économie des animaux de compagnie.

  2025-08-29 15:54
• Les touristes étrangers explorent de plus en plus la Chine au-delà des grandes villes

  Les touristes étrangers qui visitent la Chine s'aventurent de plus en plus au-delà des grandes villes pour découvrir les joyaux cachés du pays, où ils explorent des bâtiments anciens, s'émerveillent devant les aurores boréales, ou se livrent à des virées shopping.

  2025-08-29 09:37
• L'aéroport de Tianjin dévoile une nouvelle installation d'immigration avant le Sommet de l'OCS

  Des passagers font la queue pour l'inspection de l'immigration au terminal 1 de l'aéroport international de Tianjin Binhai, à Tianjin (nord de la Chine), le 27 août 2025.

  2025-08-28 15:08
• Sichuan : le « garçon plié » commence une nouvelle vie à Chengdu

  Jiang Yanchen, connu sous le nom de « garçon plié » en raison d'une condition physique rare qui l'a laissé dans une position pliée pendant des années, commence un nouveau chapitre de la vie après une série de chirurgies complexes et de réadaptation réussie, a rapporté China News Service. Le jeune homme est désormais en mesure de redresser son corps et de marcher à l'aide d'un déambulateur et est sorti de l'hôpital le 26 août.

  2025-08-28 08:56
• Xinjiang : La grande transhumance automnale du bétail à Altay

  Des éleveurs du comté de Fuhai, dans la région d'Altay de la région autonome ouïgoure du Xinjiang (nord-ouest de la Chine), conduisent leurs troupeaux sur les chemins de transhumance, le 24 août 2025.

  2025-08-26 14:41
• Chongqing : Une ligne de métro dédiée aux agriculteurs et leurs paniers

  À Chongqing, la ligne 4 du métro relie le centre-ville aux zones rurales comme le canton de Shichuan. Les agriculteurs locaux l'utilisent fréquemment pour transporter leurs fruits et légumes frais vers les marchés urbains, portant traditionnellement leurs produits dans des paniers. Cette habitude a valu à la ligne le surnom de « Ligne spéciale panier ».

  2025-08-25 15:02
• Jiangxi : à Nanchang, le marché nocturne de médecine traditionnelle chinoise combine éducation et divertissement

  Le soir du 16 août, un marché nocturne de médecine traditionnelle chinoise a eu lieu à Nanchang, capitale de la province du Jiangxi (est de la Chine).

  2025-08-20 10:38
• Xizang : histoire en photos d'un héritier de la technique de fabrication de costumes de Lhassa

  Losang Monlam pose pour un portrait devant des costumes tibétains finis à l'Ecole d'artisanat traditionnel Sholdo Pal de Lhassa, capitale de la région autonome du Xizang (sud-ouest de la Chine), le 15 août 2025. Après des siècles d'évolution et de développement, les costumes tibétains traditionnels ont formé des styles riches et des caractéristiques uniques.

  2025-08-20 10:28
• Shanghai : des médecins sauvent un patient avec une lésion grave et rare de la colonne cervicale

  Les médecins de l'hôpital Changzheng de Shanghai (est de la Chine) ont réussi à traiter avec succès un patient victime d'une grave blessure à la colonne cervicale, décrite médicalement comme une dissociation cou-tête, un succès que le personnel de l'hôpital a qualifié de percée vitale.

  2025-08-19 16:19
• Les adultes chinois de plus en plus nombreux à assister à des cours du soir pour poursuivre leurs passions

  Avec un nombre croissant d'écoles nocturnes offrant désormais des cours de montage vidéo, d'instruments de musique, d'intelligence artificielle et plus encore, les adultes chinois retournent dans les salles de classe après le travail pour explorer de nouveaux intérêts et renouer avec eux-mêmes grâce à l'apprentissage tout au long de la vie.

  2025-08-15 11:17
• Chine : le typhon Podul touche terre pour la deuxième fois dans la province orientale du Fujian

  Le typhon Podul a touché terre pour la deuxième fois jeudi vers 00H30 le long de la côte du district de Zhangpu, dans la province chinoise du Fujian (est), selon l'observatoire météorologique provincial du Fujian.

  2025-08-15 08:18
• Gansu : les pompiers forestiers de Zhangye s'entraînent au sauvetage à la corde à haute altitude

  Le 12 août 2025, la branche de Zhangye des pompiers forestiers de la province du Gansu (nord-ouest de la Chine) a organisé une formation pratique au sauvetage à la corde à haute altitude, en se concentrant sur le perfectionnement des capacités de sauvetage d'urgence des soldats du feu dans des environnements inconnus et complexes.

  2025-08-14 15:10
• Shaanxi : à Xi'an, une « carte à tapoter » donne un coup de main aux personnes âgées perdues

  « Si vous avez besoin d'aide, tapotez-moi ». Ces mots, imprimés sur un morceau de carton rouge fixé sur le sac à dos de Zhao Chen, sont devenus un signal de bienveillance dans les stations de métro bondées et les trottoirs animés de Xi'an, capitale de la province du Shaanxi (nord-ouest de la Chine).

  2025-08-13 15:24
• La Chine alloue 170 millions de yuans pour soutenir les efforts de secours en cas de catastrophe

  Le ministère chinois des Finances et le ministère chinois de la Gestion des urgences ont alloué mardi 170 millions de yuans (environ 23,8 millions de dollars) de fonds de secours en cas de catastrophe naturelle à destination de sept régions provinciales.

  2025-08-13 08:15
• Un nombre croissant de jeunes diplômés chinois souhaitent développer leur carrière dans l'ouest du pays

  Le voyage de Hu Yun des couloirs de l'Université Jiaotong de Beijing jusqu'aux cours de triage de la gare du Sud de Guiyang, capitale de la province du Guizhou (sud-ouest de la Chine), est une illustration d'une tendance croissante qui voit de plus en plus de diplômés répondre à l'appel du pays et offrent leur jeunesse et leur talent au développement des régions ouest, vastes et sous-développées.

  2025-08-12 15:55