Dernière mise à jour à 08h33 le 27/04
Malgré des récoltes abondantes, la Chine reste confrontée à une pénurie de 9,9 millions de tonnes en matière de quantité de céréales produite et consommée annuellement par le pays, a déclaré mardi un haut responsable.
La situation en termes de sécurité alimentaire en Chine reste alarmante sur le long terme, a averti Ren Zhengxiao, chef de l'Administration nationale des céréales, lors d'une conférence de presse.
La sécurité alimentaire dans le pays revêt un caractère encore plus urgent, alors que la population est en pleine croissance et que le processus d'industrialisation empiète sur les terres agricoles. Cette situation est également aggravée par la pollution de l'eau et des sols, a-t-il indiqué.
La production totale de céréales de la Chine a augmenté de 2,4% en glissement annuel pour atteindre 621 millions de tonnes en 2015, soit la 12e année consécutive de croissance.
Les décideurs politiques chinois ont renouvelé leur engagement en faveur de la sécurité alimentaire lors d'une conférence organisée fin 2015, expliquant que le gouvernement assurerait l'approvisionnement des denrées de base, protégerait les terres agricoles et maintiendrait la capacité de production.
La Chine offrira également des politiques préférentielles aux grandes exploitations de céréales tout en s'assurant que les agriculteurs bénéficient du développement agricole.