Dernière mise à jour à 15h27 le 05/06
Selon une enquête nationale sur la santé physique des étudiants chinois en 2010, 14,5% des enfants chinois environ souffrent d'hypertension. Plus précisément, l'hypertension touche 16,9% des garçons interrogés et 12,9% des filles.
Un autre sondage sur la santé et la nutrition nationales a suggéré que la prévalence de l'hypertension chez les enfants de 6 à 17 ans dans sept provinces chinoises a augmenté à 13,8% en 2009, contre 7,1% en 1991.
Après une enquête de quatre ans sur l'apport en sel d'enfants et d'adolescents chinois, qui a débuté en 2012, les chercheurs ont découvert que l'apport quotidien en sel des jeunes chinois entre 6 et 17 ans était de 2,4 fois le montant recommandé par l'Organisation mondiale de la santé (OMS), soit 5 grammes par jour. L'apport en sel est un facteur crucial qui mène à l'hypertension.
Les statistiques ont également montré qu'une prédisposition à l'hypertension peut être héréditaire. Si les deux parents sont atteints d'hypertension artérielle, les enfants peuvent faire face à un risque de 46% d'être eux-mêmes atteints de ce trouble. Le chiffre tombe à 28% si un seul des deux parents souffre d'hypertension, et l'occurrence est seulement de 3% pour ceux qui n'ont pas d'antécédents familiaux.
L'obésité est une autre cause de désordre. L'automatisation répandue dans la société moderne a réduit l'activité physique des gens, entraînant une obésité généralisée. L'obésité et l'excès de poids peuvent entraîner des troubles métaboliques et une angiosclérose, ce qui contribue à une augmentation de la pression artérielle. En outre, des habitudes comme le tabagisme, la consommation d'alcool, les mauvaises habitudes de sommeil et le stress augmentent également la survenue d'hypertension chez les jeunes.
Huang Hui, directeur du département de cardiologie de l'Hôpital Mémorial Sun Yat-Sen, a en conséquence suggéré que les patients atteints d'hypertension contrôlent leur consommation de calories, de graisse et de protéines, tout en augmentant leur consommation d'aliments contenant du potassium et du calcium. Les pommes de terre, les aubergines, le lait, le sésame et les légumes verts appartiennent à cette dernière catégorie.
En outre, selon M. Huang, la réduction de l'apport en sel permet également d'abaisser la pression artérielle, et l'apport journalier de sel devrait être inférieur à 5 grammes.
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