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La nourriture épicée donne de l'acné ? En fait, c'est peut-être à cause du sucre !

le Quotidien du Peuple en ligne | 10.09.2019 16h01

Beaucoup de gens savent qu'il faut suivre un régime particulier pour éviter l'acné. Une majorité d'entre eux reprochent à la nourriture épicée l'origine de leurs boutons. Alors, est-ce que les aliments épicés causent vraiment l'acné ? Existe-t-il un régime anti-acné ?

Il n'y a pas de lien direct entre la nourriture épicée et l'acné

Le docteur Liu Jia, médecin au département de nutrition clinique du troisième hôpital affilié de l'université de médecine de Guangzhou, a souligné qu'il n'existait pas de preuves cliniques solides indiquant que manger des aliments épicés causerait directement l'acné. En fait, le piment peut même accélérer la circulation sanguine et ainsi favoriser le métabolisme.

Alors pourquoi votre acné s'aggrave chaque fois que vous mangez des aliments épicés ? Selon l'analyse de Liu Jia, la raison pour laquelle l'acné s'aggrave après les repas épicés comme la fondue épicée, les écrevisses épicées et le barbecue, c'est parce que les gens souvent boivent du soda ou du jus de fruit pour accompagner leurs repas épicés. En outre, ces aliments ont une teneur élevée en graisse et en sel, ce qui n'est pas bon pour la santé de la peau.

Pourquoi le sucre cause de l'acné ?

« En fait, le sucre n'est pas toujours mauvais pour le corps ». Liu Jia a expliqué que lorsque l'on est en hypoglycémie, on a des vertiges, on se sent troublé et on a des sueurs froides. Le corps doit absorber une grande quantité de sucre en peu de temps pour en atténuer les symptômes.

Par conséquent, maintenir une glycémie normale est nécessaire.

Cependant, une consommation excessive de sucre peut aussi provoquer une hyperproduction de sébum, ce qui favorise le blocage des pores et l'infection des pores de la peau par des bactéries responsables de l'acné. Liu Jia a souligné qu'en plus de cela, le sucre peut également causer un teint foncé et le vieillissement de la peau.

Quels sont les aliments faut-il consommer pour éviter l'acné ?

« L'hyperproduction de sébum est l'une des principales causes de l'acné ». Weng Zhisheng, chef médecin du département de dermatologie du troisième hôpital affilié de l'université de médecine de Guangzhou, a expliqué que l'activité des glandes sébacées est principalement affectée par la génétique et les androgènes.

Liu Jia a suggéré de consommer davantage de céréales secondaires, de haricots, de laitages, de fruits avec plus d'acide de fruits (pommes, cerises, kiwis, etc.), de céréales entières ou d'aliments riches en fibres. Dans le même temps, il convient de réduire la consommation d'aliments riches en sucre tels que les biscuits, les desserts et les aliments prêts à consommer qui contiennent une large quantité de sucre.

Les personnes à la peau grasse ont également besoin de contrôler leur consommation de produits laitiers, il existe des preuves solides démontrant que les produits laitiers aggravent l'acné. Liu Jia a souligné que pour les personnes à la peau grasse, un régime sain, léger et peu sucré est essentiel pour les soins de la peau, et que l'utilisation de produits de soins de la peau coûteux ne peut pas remplacer le rôle d'un régime sain. 

(Rédacteurs :实习生2, Yishuang Liu)
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