Flash :

Attentats de Boston : qui est ce mystérieux homme sur le toit ? Le secteur de la volaille durement touché : plus de 10 milliards de yuans de perte Inquiétudes sur la qualité de l'eau en bouteille Le sénateur américain Roger Wicker a reçu une lettre empoisonnée à la ricine Célébration de la Fête de l'eau à Yunnan Célébration de la Fête de l'eau à Yunnan Chine : un séisme de magnitude 5,0 secoue le Yunnan France-affaire Cahuzac: Jérome Cahuzac renonce à mandat de député Obama : la RPDC ne possède pas la capacité du missile nucléaire Venezuela : 7 morts, 61 blessés dans des manifestations post-élections Le PAM redouble d'efforts dans son assitance humanitaire au nord du Mali Algérie : huit jours de deuil national à Ali Kafi Algérie : décès de l'ancien président du HCE L'Égypte prolonge la détention provisoire des deux fils de Moubarak L'Afrique du Sud prône des cadres de régulation pour atteindre l'intégration régionale La Côte d'Ivoire continue de se heurter à des défis considérables (ONU) Côte d'Ivoire : au moins 10 blessés dans un affrontement entre élèves et policiers Mali: les commissions d'établissement des listes électorales sont convoquées incessamment (gouvernement) Le président malien réaffirme sa disponibilité à oeuvrer au renforcement des relations Bamako-Damas Sénégal : l'instruction du dossier du fils de l'ancien président sénégalais commence mercredi

Beijing  Très nuageux~Ensoleillé  18℃~8℃  City Forecast
Français>>Economie

Le secteur de la volaille durement touché : plus de 10 milliards de yuans de perte

( le Quotidien du Peuple en ligne )

17.04.2013 à 15h55

Un rayon de volaille fermé dans un supermarché de Hangzhou, dans la province de Zhejiang. LONG WEI/China Daily

Éleveurs, vendeurs et fournisseurs font face à des temps difficiles

En Chine, les pertes des commerces liés au milieu avicole ont dépassé les 10 milliards de yuans (1,6 milliards de dollars) depuis que le premier cas de grippe aviaire H7N9 a été découvert, selon l'Association nationale de l'industrie de la volaille.

Les stands de volailles vivantes étant fermés dans les régions où des cas du virus ont été détectés depuis le début de ce mois, les éleveurs, fournisseurs et vendeurs traversent une période noire.

Liang Zhong, un responsable de l'industrie de l'association des pigeons, a déclaré que le prix du poulet Huangyu, une espèce de haute qualité, a chuté de 16 yuans (2,55 $) par kg, pour être vendu à peine quatre yuans le kilo."

Liang a expliqué que l'approvisionnement de pigeons de la province du Guangdong a cessé, très peu de gens osant acheter ces oiseaux, qui ont été trouvés porteurs du virus.

Les vendeurs contraints de fermer leurs stands sur les marchés de produits avicoles attendent avec impatience la fin de la contagion, mais le H7N9 se propage lentement.

Pour Xia Maochun, un vendeur sur le marché agricole de la route de Gaoling à Shanghai et fournisseur régulier de restaurants et résidents à proximité : «Je gagne un peu d'argent en transportant des légumes pour d'autres marchés agricoles... Nous nous battons pour gagner notre vie actuellement».

Xia doit faire face à une perte mensuelle d'environ 40 000 yuans après la fermeture de son stand sur le marché et est en attente de nouvelles instructions du gouvernement local.

Les éleveurs sont également confrontés à des temps difficiles avec plus d'acheteurs pour leurs poulets.

«Je vais perdre plus de 100 000 yuans par mois pour nourrir 6000 à 7000 poulets dans trois fermes", a déclaré Yang Sizhong, le propriétaire d'un élevage de poulets à Yuyao, la province du Zhejiang, l'homme étant connu pour jouer des compositions pour violon de Mozart à ses poules, dans la croyance que cela les apaisent pour donner une meilleure viande et de beaux oeufs.

Pour cette raison, Yang dépenses 1088 yuans pour chaque poulet, soit plus de 10 fois le prix habituel. Les œufs dont la coquille est rose, bleue ou verte, coûte à l'unité 20 yuans, plus de 20 fois le prix normal.

«La seule chose que je puisse faire est de nourrir ces poulets avec du fourrage sein et m'assurer que leur milieu de vie est assez propre jusqu'à ce que l'épidémie H7N9 se termine», a confié M. Yang.

Pour répondre à la demande croissante de viande et de fruits de mer, les restaurants ont cessé d'acheter des produits liés à la volaille et supprimé certains plats de leurs menus.

Liu Yunfeng, directeur du marketing du groupe Restaurant Temple de la vieille ville de Shanghai, a souligné : «Nous avons retiré les plats de pigeons, cailles et pinsosn ... Depuis le 3 avril, nous procédons à des examens pour retracer la fourniture des produits de volaille».

«Nous avons créé plus de cinquante plats pour remplacer le poulet et la viande de canard par du boeuf et des fruits de mer, nous proposons plus de légumes et d'autres produits agricoles sains pour nos clients », a indiqué Liu.


Articles recommandés:

Une ligne ferroviaire pour relier le nouvel aéroport de Beijing

Une « chauve-souris panda » découverte au Soudan du Sud

Une fissure de 300 mètres de long est apparue sur le Mont Fuji au Japon

Elle a refusé le baiser du prince William lors d'une visite en Ecosse

Qui est la célébrité française la plus connue en Chine ?

Des photos panoramiques prises du haut du One World Trade Center

Le plus grand yacht du monde

Les inventions extraordinaires des Chinois

Le plus haut gratte-ciel de Chine atteint plus de 500m



  • Nom d'utilisateur
  • Anonyme

Sélection de la rédaction

Les Articles les plus lus |Sondage

Pages spéciales