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La Chine est devenue le deuxième vignoble derrière l'Espagne et devançant la France, a révélé il y a quelques jours, l'Organisation mondiale de la Vigne et du vin (OIV).
En 2014, les surfaces de vignes cultivées ont atteint 799 000 hectares en Chine, contre 1,021 million hectares en Espagne. Par contre, la France reste toujours le premer producteur de vin avec 47 millions d'hectolitres, en gagnant 8,4 milliards de dollars sur les marchés étrangers
LesEtats-Unis confirment leur place de 1er consommateur avec 30,7 millions d'hectolitres (Mio hl), soit 13% de la totalité mondiale, suivi par la France (27,9 Mio hl), l'Italie (20,4 Mio hl), l'Allemagne (20,2 Mio hl) et la Chine (15,8 Mio hl). La consommation de la nation chinoise ayant baissé de 1,2 millions d'hectolitres par rapport à 2013.
Paralèllement, l'Allemagne reste le premier importeur de vin devant la Grande-Bretagne et les USA.
Selon Jean-Marie Aurand, directeur général de l'OIV, la Chine a introduit diverses sortes de vignes du monde entier, pour la majorité des vignes rouges, plantées dans les provinces du Ningxia, et du Sichuan, ainsi que les régions sèches du Hebei.
Malgré cette seconde place, la Chine est toujours loin derrière en matière de production, par rapport aux acteurs plus traditionnels, comme la France, l'Italie et l'Espagne qui ont dépassé les 400 millions d'hectolitres. Le pays émergant dans ce domaine occupe seulement le 8e rang mondial avec 110 millions d'hectolitres.
Les plantations s'accelérant en Chine depuis deux ou trois ans, il faudra attendre quatre à cinq ans pour voir les premières récoltes qualifiées, la production de vin devrait donc bondir dans les années à venir sur ce marché, a souligné Jean-Marie Aurand.
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