La Chine réalisera une récolte de céréales exceptionnelle

La Chine devrait réaliser une récolte de céréales exceptionnelle, en cas d'absence de catastrophes naturelles majeures, a indiqué samedi un responsable du ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales.

Les zones productrices de soja du pays ont augmenté de 10 millions de mu (environ 666.667 hectares) cette année, tandis que celles de riz et de maïs ont continué de baisser, montrant une structure de production céréalière améliorée.

La production céréalière est devenue également plus écologique, car 30 millions de mu de terres sont en jachère cette année et l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides a été réduite à l'échelle nationale, tandis que celle d'engrais biologiques a été augmentée.

La qualité du blé et du riz s'est également améliorée cette année, indique le responsable.

La production céréalière du pays s'est établie à 657,89 millions de tonnes en 2018, en baisse de 3,71 millions de tonnes (-0,6%) en glissement annuel, selon les données officielles.