Chine : baisse des prix des principaux produits agricoles frais en mai

Les prix des principaux produits agricoles frais en Chine ont diminué en mai, principalement grâce aux baisses mensuelles des prix des légumes et du porc, selon un rapport publié par le ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales.

Les prix moyens de gros de 28 types de légumes suivis par le ministère ont enregistré un recul saisonnier, avec une baisse de 12% en glissement mensuel, soit une diminution de 5,1% par rapport à la même période l'année dernière, montrent les chiffres du ministère.

Les prix des fruits ont augmenté en mai, avec les prix moyens de gros de six principaux fruits suivis par le ministère en hausse de 5,9%. Ils ont cependant enregistré une baisse de 16,3% en base annuelle.

Le prix du porc a connu une baisse mensuelle de 10,1%. Le recul a progressé de 2,6 points de pourcentage par rapport à avril, alors que les prix moyens du marché du boeuf et du mouton ont continué à légèrement diminuer le mois dernier, indique le ministère.

Les prix moyens au détail des oeufs ont diminué pour le septième mois consécutif en mai, soit une baisse cumulée de 31,6% durant les sept premiers mois, alors que la capacité de production reste élevée et que la demande du marché est moins importante par rapport à l'année précédente.