La Chine s'attend à une nouvelle année de récoltes exceptionnelles des céréales

La production céréalière de la Chine devrait augmenter cette année, la production d'automne étant généralement garantie après des récoltes exceptionnelles de riz précoce et de céréales d'été, selon le ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales.

La production céréalière annuelle devrait se stabiliser à environ 650 millions de tonnes pour la sixième année consécutive, a prédit le ministère.

La production céréalière totale de la Chine se compose de trois parties : le riz précoce, les céréales d'été et la production d'automne. Les cultures céréalières d'automne, qui comprennent le maïs et le riz de mi-saison et de saison tardive, représentent l'essentiel de la production céréalière.

L'augmentation des superficies cultivées pour les céréales d'automne et leurs conditions généralement bonnes ont compensé les effets négatifs des inondations et jeté les bases solides pour une récolte exceptionnelle, selon Han Changfu, ministre de l'Agriculture et des Affaires rurales.

En tant que premier producteur et consommateur de denrées alimentaires au monde, la Chine a vu sa production céréalière atteindre un niveau record de 664 millions de tonnes l'année dernière, soit la 16e année de récoltes exceptionnelles consécutive.