Dernière mise à jour à 09h32 le 02/02
Montrant une boîte à thé devant son smartphone, Li Chunyan a présenté avec enthousiasme le « thé de vigne » spécial cultivé dans les monts Wuling, pour en promouvoir les ventes en ligne.
Le thé de vigne, ou Ampelopsis grossedentata, est une plante médicinale, et les habitants l'appellent « meicha ». « Nous, les Tujia, l'appelons affectueusement "thé divin Tujia" car il a des propriétés à la fois comestibles et médicinales », a expliqué Mme Li, une habitante du village de Qing'an, à Zhangjiajie, une ville touristique renommée de la province du Hunan (centre de la Chine). « En plus de l'eau limpide et des montagnes luxuriantes, Zhangjiajie est également connue pour ses produits agricoles uniques, comme ce thé de vigne blanc comme neige dans ma main... », a dit Mme Li au public.
Li Chunyan présente du « thé de vigne » spécial dans le village Qing'an, à Zhangjiajie, dans la province du Hunan (centre de la Chine), le 20 septembre 2022. (Photo / Xinhua)
Il y a plus de 10 ans, Li Chunyan et son mari ont tous deux quitté leur emploi dans des zones côtières plus développées pour démarrer une nouvelle entreprise dans leur ville natale. En 2015, le couple a commencé à développer une base de thé de vigne. « Nous avons semé 12 mu (environ 0,8 hectare) la première année et, à notre grande surprise, nous avons gagné plus de 100 000 yuans (environ 14 800 dollars) », a-t-elle confié.
Plus tard, ils ont créé une entreprise et encouragé d'autres villageois à planter ce thé ensemble, augmentant progressivement la portée de leurs opérations chaque année. Selon Mme Li, les ventes de son entreprise ont dépassé les 20 millions de yuans en 2022 et plus de 300 ménages du village de Qing'an cultivent désormais du thé de vigne.
« J'achète des feuilles fraîches directement auprès des villageois, afin qu'ils n'aient pas à se soucier des ventes. Lorsque c'est la saison de la cueillette des feuilles, tout le monde peut aider à cueillir des feuilles et gagner un peu d'argent supplémentaire sans quitter sa maison », a-t-elle souligné.
Li Chunyan fabrique du « thé de vigne » spécial dans le village Qing'an, à Zhangjiajie, dans la province du Hunan (centre de la Chine), le 9 juillet 2022. (Photo / Xinhua)
« Avant, je plantais du maïs et des cacahuètes, et j'arrivais à peine à joindre les deux bouts. Avec la croissance de l'industrie du thé de vigne dans le village, je peux maintenant gagner de l'argent non seulement en cueillant des feuilles de thé mais aussi en les plantant », a de son côté déclaré Hu Guoying, un villageois Qing'an, ajoutant « maintenant, j'ai quelques économies et ma famille a récemment emménagé dans une nouvelle maison ».
« Le thé de vigne est désormais l'industrie dominante dans le district de Yongding (où se trouve le village), jouant un rôle vital dans la consolidation et l'expansion des réalisations en matière de réduction de la pauvreté et dans la promotion de la revitalisation rurale », a expliqué Tian Liping, secrétaire général de l'Association du thé de vigne de Zhangjiajie.
Selon Wang Xuejun, chef du district de Yongding, le district est devenu une importante base de production de thé de vigne. Son industrie du thé de vigne emploie désormais plus de 90 000 personnes et réalise un chiffre d'affaires annuel de 2,2 milliards de yuans. « Nous continuerons d'accélérer l'innovation scientifique et technologique, de créer des marques et d'élargir le marché pour poursuivre le développement de haute qualité de l'industrie du thé de vigne », a-t-il dit.
