La Chine lance une campagne pour promouvoir la sécurité des aliments

Les autorités chinoises ont lancé une campagne nationale pour appeler à des efforts conjoints afin de renforcer la sécurité des aliments.

La Semaine de l'information sur la sécurité des aliments de Chine est un événement annuel initiée en 2011. La campagne se déroule du 18 au 30 juin cette année et vise à améliorer la vie du peuple en renforçant la sécurité des aliments.

Une cinquantaine d'activités, telles que des expositions et des formations, seront organisées durant la campagne.

La supervision sera renforcée avec plus de contrôles aléatoires, et des efforts croissants seront déployés pour assurer la sécurité des aliments dans divers secteurs tels que le lait maternisé, les repas et aliments fournis dans les universités et les produits faisant la promotion de la santé, a déclaré Xiao Yaqing, chef de l'Administration d'Etat de contrôle du marché.

La Chine s'est engagée à déployer des efforts inébranlables pour développer des critères, appliquer la réglementation, imposer des sanctions et attribuer les responsabilités pour garantir la sécurité des aliments.

Une ligne directrice a été publiée en mai pour intensifier la sécurité en la matière avec un plan qui établira en plusieurs étapes un mécanisme gouvernemental à cet égard.

Plus de 97% des principaux produits du pays doivent passer des tests de qualité et de sécurité des aliments d'ici 2020, tandis que 98% des aliments doivent subir des vérifications ponctuelles, selon cette ligne directrice.

A l'horizon 2035, la Chine doit posséder une série de critères de sécurité des aliments de premier rang mondial, connaître une baisse considérable des pratiques illégales et renforcer de manière globale les capacités de contrôle des risques.