La Chine continuera d'injecter du porc surgelé sur le marché après les congés de la fête du Printemps

La Chine continuera d'injecter du porc surgelé sur le marché avant et après les congés du Nouvel An chinois, afin d'assurer la stabilité de l'offre et des prix du porc, a déclaré jeudi le plus haut planificateur économique du pays.

Quelque 130.000 tonnes de porc surgelé ont été injectées sur le marché depuis le 12 décembre 2019, selon les données de la Commission nationale du développement et de la réforme.

Le gouvernement a commencé jeudi à relâcher 20.000 tonnes supplémentaires de porc surgelé des réserves centrales.

Les autorités locales ont également accru la mise sur le marché de porc surgelé.

Selon les données officielles, les prix du porc ont baissé de 5,6% de novembre à décembre, permettant de maintenir l'inflation à un niveau stable le mois dernier.