Selon de nouvelles projections de l'Organisation mondiale de la santé, l'Europe va être confrontée à une crise d'obésité de vastes proportions en 2030, dans laquelle on verra de nombreux pays avoir beaucoup plus de la moitié de leurs adultes dépasser les limites d'un poids sain. Et c'est l'Irlande qui devrait être la plus touchée : les chiffres, effrayants, prédisent ainsi que 89% des hommes irlandais et seront en surpoids en 2030, et présentent « une image inquiétante de la hausse de l'obésité à travers l'Europe », selon les chercheurs, d'autant plus que très peu de pays montrent des tendances à la baisse, seuls les Pays-Bas affichant une quasi-stabilité.
« Bien qu'il n'y ait pas de solution miracle pour lutter contre l'épidémie, les gouvernements doivent faire plus pour limiter la commercialisation de la nourriture malsaine et rendre les aliments sains plus abordables », a déclaré le Dr Laura Webber du Forum britannique de la Santé, qui a travaillé avec l'OMS et la Commission européenne pour élaborer ces nouvelles projections. Elle a également dit que l'insuffisance des données de certains pays de la région européenne de l'OMS -qui comprend 53 pays- ont rendu la surveillance de l'obésité plus difficile, entravant les efforts visant à faire des prédictions précises.
L'indice de masse corporelle (IMC) est calculé en divisant le poids d'une personne en kilogrammes par le carré de sa taille en mètres ; une personne dépassant 25 est considérée comme étant en surpoids et obèse si elle dépasse 30. Les projections ont montré que d'ici 2030, un tiers des femmes britanniques devraient être obèses, contre 26% en 2010. Pour les hommes, près des trois quarts seront en surpoids et 36% pourraient être obèses en 2030, contre 70% et 26% respectivement en 2010. Les chercheurs, qui devaient présenter leurs données lors du Congrès européen sur l'obésité à Prague mercredi, ont déclaré que parmi les autres pays avec de fortes hausses probable de l'obésité figurent la Grèce, l'Espagne, la Suède, l'Autriche et la République tchèque.
En Grèce, la proportion d'hommes obèses va plus que doubler, passant de 20% à 44% entre 2010 et 2030, et la proportion de femmes grecques obèses devrait doubler, à 40%. Même dans les pays qui enregistrent généralement une faible prévalence de l'obésité, comme la Suède, les taux d'obésité devraient augmenter fortement. On estime ainsi que 26% des hommes suédois seront obèses d'ici 2030 contre 14% en 2010, tandis que pour les femmes les taux d'obésité vont passer de 12% à 22%.