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La récolte des champignons s'annonce fructueuse au Yunnan !

le Quotidien du Peuple en ligne | 10.08.2023 15h06

Avec l'arrivée de la saison des pluies, les champignons sauvages poussent dans les montagnes du comté de Nanhua situé dans la préfecture autonome yi de Chuxiong dans la province du Yunnan (sud-ouest de la Chine). Les villageois s'affairent à ramasser ces champignons.

Des villageois cueillent des champignons sauvages dans une montagne du comté de Nanhua. (Li Faxing / Le Quotidien du Peuple)

Des villageois cueillent des champignons sauvages dans une montagne du comté de Nanhua. (Li Faxing / Le Quotidien du Peuple)

Le comté de Nanhua est situé au cœur de la province du Yunnan. Avec ses vastes forêts de différents types, Nanhua regorge de champignons sauvages. Plus de 290 variétés de champignons sauvages comestibles ont été recensées dans le comté et plus de 10 000 tonnes y poussent chaque année.

L'année dernière, 11 000 tonnes de champignons sauvages ont été mis en vente à Nanhua, pour une valeur de 1,32 milliard de yuans (184,5 millions de dollars).

(Rédacteurs :实习生2, Ying Xie)
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