Soupçonné d'avoir fraudé le fisc français, McDonald's France s'est vigoureusement défendu quant à une éventuelle évasion fiscale. « McDonald's confirme le paiement de tous ses impôts en France sur la totalité de ses revenus et ce conformément à la législation en vigueur », a affirmé Alexis Bourdon, le vice-président Finance de la compagnie. « McDonald's paie une taxe à sa maison mère pour le droit à l'utilisation de la marque, les services et prestations proposés par les compagnies américaines ou européennes. Quelle que soit la destination de cette redevance, cela ne change pas le montant de l'impôt dû et payé en France », a-t-il ajouté.
Par ailleurs, Alexis Bourdon a expliqué que McDonald's dispose, depuis 2009, d'une filiale européenne basée au Luxembourg, McD Europe Franchising, laquelle assume l'ensemble de ses prestations aux autres filiales, dont McDonald's France. McD Europe Franchising percevant la redevance pour le compte de la maison mère américaine par le biais d'une filiale installée à Genève.