La Chine devrait exporter 450.000 tonnes de viande de poulet cette année, a annoncé dimanche l'Association de l'Elevage de Chine.
Gong Guifen, secrétaire général adjoint du département chargé de la volaille de l'association, a déclaré que la viande de poulet chinoise avait été exportée vers 52 pays et régions l'année dernière, dont la moitié vers le Japon, grâce à sa bonne qualité et ses prix compétitifs.
La Chine a exporté 430.000 tonnes de viande de poulet en 2013, soit une hausse annuelle de 2%.
La viande de poulet cuite et préparée représentait, avec 266.900 tonnes, 62% du total des exportations, et la viande de poulet congelée 23%, avec 99.900 tonnes.
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