Le Baijiu chinois prend un nouveau départ

( Source: le Quotidien du Peuple en ligne )

13.05.2015 08h42

Les principaux fabricants en Chine de Baijiu (白酒 : alcool blanc) vont avoir à encaisser à cour terme des dettes records dues par les distributeurs du fameux alcool à base de sorgho, à l'heure où les géants du secteur paient le prix de la restructuration de leurs réseaux de distribution pour relancer les ventes.

Les distributeurs de Baijiu réapprennent littéralement leur commerce à l'ère de la fin des commandes en vrac du gouvernement, suite à une campagne d'austérité du gouvernement pour mettre un frein aux dépenses publiques somptueuses. Les distributeurs traitant auparavant le plus souvent avec les autorités et l'armée, se retrouvent aujourd'hui en territoire inconnu, et devoir démarcher des détaillants et chaînes de magasins pour acheter leurs produits et même à des prix réduits, un bien dur labeur

«Les fabricants doivent aider à financer les distributeurs, mais je pense que dans le passé, cela n'a jamais été le cas», a déclaré Torsten Stocker, partenaire basé à Hong Kong du cabinet de conseil AT Kearney. La demande se tourne dorénavant vers des canaux plus usuels, et un grand nombre de distributeurs doivent apprendre à composer avec cela, en devant effectivement vendre, au lieu de simplement remplir des ordres», a-t-il ajouté.

Kweichow Moutai, le premier producteur chinois de boissons alcoolisées haut de gamme, a vu ses sommes dues atteindre un niveau record de 3,01 milliards de yuans (484,81 millions de dollars) au cours du premier trimestre 2015, soit une hausse de 500% comparée à un an plus tôt. Le total des créances de son principal concurrent Wuliangye Yibin est également élevé, de l'ordre de 8,13 milliards de yuans, une somme montée jusqu'à 9,58 milliards de yuans au premier trimestre 2014.

Cette situation pourrait rester anecdotique, si le Baijiu décolle sur le marché de masse. Sur une note positive, Moutai a affiché un bond de 18% de bénéficie net au premier trimestre, sa plus forte croissance trimestrielle depuis 2013. Les fabricants ne peuvent plus compter sur le segment haut de gamme du marché, après que Beijing ait retiré les budgets des liqueurs de luxe lors des banquets officiels. Le prix de détail du produit phare de Moutai, le Feitian 53 degrés, est tombé à environ 900 yuans la bouteille, contre 2200 yuans en 2012, avant la compagne d'austérité du gouvernement, selon plusieurs analystes. (1 dollar = 6,2086 RMB)