Les prix des produits agricoles chinois continuent de grimper

Les prix des produits agricoles en Chine ont continué d'augmenter au cours de la semaine qui a pris fin le 19 août, avec 30 types de légumes et de produits avicoles qui ont connu une augmentation des coûts, selon des données publiées mardi par le ministère chinois du Commerce.

L'indice des prix des produits agricoles s'est élevé de 1% pendant la semaine dernière, contre une hausse de 0,8% au cours de la semaine précédente, alors que l'indice des matériaux de production a grimpé de 0,1%.

Le prix de gros moyen de 30 types de légumes a augmenté de 1%, contre une hausse de 1,3% enregistrée la semaine précédente.

Le prix de gros du porc, viande la plus consommée dans le pays, a augmenté de 1,1% par rapport à la semaine précédente. Le prix du boeuf était en hausse de 0,1% tandis que celui du mouton a connu une hausse de 0,2%. Le prix de gros des oeufs a bondi de 7,3%.

Les aliments comptent pour environ un tiers dans le calcul de l'indice des prix à la consommation.

L'indice des prix à la consommation de la Chine, principal instrument de mesure de l'inflation, a progressé de 2,1% en glissement annuel en juillet, contre 1,9% en juin, selon le Bureau d'Etat des statistiques.