La Chine va augmenter ses importations de saumon de Norvège

Après la conclusion d'un partenariat stratégique entre le géant du commerce en ligne chinois Alibaba et le plus grand salmoniculteur du monde afin de rendre le saumon plus accessible aux consommateurs ordinaires, la Chine devrait voir des importations de ce poisson en provenance de Norvège plus rapides et plus fraîches.

Win-Chain, la plate-forme globale d'alimentation globale d'Alibaba pour les produits frais, a annoncé le 18 octobre dernier un accord avec la société norvégienne Marine Harvest afin de coopérer dans la chaîne du froid et la livraison, la restauration hors ligne et la vente en ligne de saumons importés.

Le Roi de Norvège Harald V et le président d'Alibaba Group, en visite à Shanghai, ont assisté à la cérémonie de signature. A la même occasion, a annoncé son président Ole-Eirik Leroy, la société norvégienne a annoncé l'ouverture de sa première usine de traitement du saumon à Shanghai, où elle travaillera en étroite collaboration avec Win-Chain pour alimenter ses activités domestiques.

Cette coopération « représente une nouvelle étape pour la présence du secteur des produits de la mer norvégiens en Chine et un engagement clair envers le marché chinois », a pour sa part déclaré Torbjorn Roe Isaksen, ministre norvégien du Commerce et de l'Industrie. Dans le cadre de ce partenariat, a-t-il également noté, le voyage du saumon depuis la Norvège jusqu'aux rayonnages des magasins chinois pourra être réduit à 48 heures.

L'appétit croissant des Chinois pour les produits de la mer haut de gamme a entraîné de manière exponentielle les exportations de saumon norvégien vers la Chine. Ainsi, selon le Conseil norvégien des produits de la mer, la valeur des exportations de saumon norvégien vers la Chine a augmenté de 544% d'une année sur l'autre pour atteindre 443 millions de couronnes norvégiennes (54,8 millions de dollars) au cours du premier semestre de cette année.

La consommation totale de saumon par la Chine pourrait grimper à 100 000 tonnes cette année et à 240 000 tonnes en 2025, a pour sa part confié Sigmund Bjorgo, directeur du Conseil norvégien des produits de la mer pour la partie continentale de la Chine et Hong Kong, au quotidien China Daily.

Selon le président d'Alibaba. Michael Evans, ce partenariat montre également comment Alibaba aide les principaux fournisseurs internationaux à réussir en Chine et leur permet de renforcer leur pouvoir aux niveaux local et mondial, leur permettant ainsi de tirer plus facilement parti des avantages de la mondialisation inclusive via le commerce électronique transfrontalier.

« Nous serons en mesure de fournir la meilleure offre de produits de la mer frais aux consommateurs de toute la Chine en s'appuyant sur les capacités de toucher les consommateurs, les capacités technologiques et le soutien logistique de l'écosystème d'Alibaba », a-t-il déclaré.

De son côté, a précisé Jin Guanglei, co-président de Win-Chain, sa société fournira une infrastructure de vente au détail en ligne et hors ligne, une logistique et un stockage, des données et une analyse client, un accès des consommateurs et des services de marque personnalisés, afin de permettre des solutions globales pour les produits frais.

Ce rapprochement fait partie d'une série d'accords conclus en vue de l'Exposition internationale des expositions de Chine, un salon qui débutera en novembre qui témoigne des promesses du pays de continuer à ouvrir son économie et son marché.