Baisse continue des prix du porc en Chine

Les prix du porc en Chine ont continué à baisser la semaine dernière, alors que l'offre du marché a augmenté et que la demande a diminué, selon les données officielles.

Du 27 au 30 avril, l'indice moyen des prix du porc dans 16 régions de niveau provincial suivies par le ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales s'est élevé à 42,52 yuans (6 dollars) le kilo, en baisse de 1,2% en glissement hebdomadaire.

Le recul des prix s'explique par des mesures concertées prises par le gouvernement pour stimuler l'offre, notamment le déblocage de réserves de porc surgelé et l'expansion des importations.

La Chine a débloqué 7.942,21 tonnes supplémentaires de porc surgelé de ses réserves centrales, afin d'accroître l'offre du marché et de stabiliser les prix du porc à l'approche des congés de la fête du Travail, selon la Commission nationale du développement et de la réforme.

Pour atténuer l'impact de l'épidémie de nouveau coronavirus, la Chine a intensifié son soutien financier, y compris via des subventions et des prêts aux principaux districts producteurs de porcs, pour rétablir la production.