La Chine établira 32 centres provinciaux de surveillance de la sécurité des aliments dans le cadre d'un plan plus large visant à créer un réseau national couvrant l'ensemble des districts d'ici 2015.
La Commission nationale de la santé et de la planification familiale a annoncé mardi que des centres de niveau provincial et des laboratoires nationaux seraient créés pour assurer un contrôle complet de la sécurité des aliments.
Chen Xiaohong, vice-ministre de la commission, a déclaré que ces centres et laboratoires offriraient des données scientifiques pour l'élaboration de normes nationales en matière de sécurité des aliments et pour la découverte de failles en matière de supervision.
La sécurité des aliments est un sujet brûlant pour les consommateurs chinois, l'image de l'industrie agro-alimentaire du pays ayant été ternie par une série de scandales ces dernières années.
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