Une discussion chaleureuse s'est tenue mercredi entre des responsables chinois et des dirigeants du groupe Carrefour Chine à l'issue de la cérémonie de lancement d'une campagne sur la sécurité des aliments.
Des responsables de l'Administration générale des produits alimentaires et pharmaceutiques de Chine (AGPAP) et du ministère chinois du Commerce, ainsi que d'autres organisations du secteur, se sont vivement entretenu avec le PDG de Carrefour Chine, Thierry Garnier, à l'issue de la cérémonie de lancement de la campagne "la sécurité des aliments dans les supermarchés" dans le cadre de la semaine nationale de la sécurité des aliments.
Ils ont échangé leurs points de vue sur la situation générale et sur les efforts déployés pour assurer la sécurité des aliments. Les responsables chinois se sont dit satisfaits des efforts de Carrefour Chine, tandis que son PDG s'est engagé à garantir davantage la sécurité des produits du groupe.
Dans son discours prononcé lors de la cérémonie, M. Garnier a indiqué que le développement de Carrefour en Chine était indissociable de la performance économique et du progrès social du pays.
Il a déclaré qu'en tant qu'entreprise socialement responsable, "nous nous engageons à offrir des aliments sains et sûrs à tous les consommateurs, et cela est non seulement la responsabilité des vendeurs au détail, mais aussi de l'ensemble de l'industrie".
A la fin de la cérémonie, les directeurs des 18 magasins Carrefour à Beijing ont signé un panneau sur lequel est écrit "Carrefour assumera sa responsabilité sociale et garantira la sécurité et la santé des consommateurs".
Lancée par l'AGPAP et Carrefour Chine, la campagne "la sécurité des aliments dans les supermarchés" vise à informer le public sur la sécurité des aliments en abordant notamment la science alimentaire, les contrôles de la sécurité sanitaire des aliments et la prévention des intoxications alimentaires.
Des brochures d'informations sont mises à la disposition des consommateurs durant la campagne dans 237 magasins de Carrefour à travers la Chine, tandis que des laboratoires seront ouverts au public à date fixe.
La Chine accorde une importance particulière à la sécurité des aliments. Lors de la semaine nationale de la sécurité des aliments qui se tient en juin, une série de campagnes ont été organisées par divers ministères ou organisations.
Depuis son entrée sur le marché chinois en 1995, Carrefour avait fin 2013 ouvert 236 supermarchés dans 73 villes chinoises et employait plus de 60.000 personnes.
Au cours de la discussion avec les responsables chinois, M. Garnier a évoqué la question du contrôle de la sécurité des aliments en amont de la chaîne, ce à quoi son interlocuteur a répondu "vous avez déjà ressenti la pression [du contrôle des autorités] et ils [les producteurs] sont en train de la ressentir".
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